Vacío, Morcilla, Chinculines y Salchicha Parrillera al Carbón Vegetal
La gente cambia, el tiempo cambia, de la Sopa pase de repente a mi parrilla y no dude en tirar estos cortes clásicos con el día primaveral que nos toco por aquí en Bs As. Lo acompañaré con unas ricas papas fritas, ensalada mixta y un rico vino tinto ...hoy la cepa será Malbec. Siempre hay que ver el vaso lleno...las ventajas que me esta dando esta pandemia. Quédate en casa y disfrutemos de todos los platos geniales que veo que los seguidores incondicionales hacen a diario. Todos son unos crack. Brindo por todos ustedes en este almuerzo parrillero. Abrazo a la distancia. 💙💙💙💙🇦🇷🇦🇷💛💛💛💛
Vacío, Morcilla, Chinculines y Salchicha Parrillera al Carbón Vegetal
La gente cambia, el tiempo cambia, de la Sopa pase de repente a mi parrilla y no dude en tirar estos cortes clásicos con el día primaveral que nos toco por aquí en Bs As. Lo acompañaré con unas ricas papas fritas, ensalada mixta y un rico vino tinto ...hoy la cepa será Malbec. Siempre hay que ver el vaso lleno...las ventajas que me esta dando esta pandemia. Quédate en casa y disfrutemos de todos los platos geniales que veo que los seguidores incondicionales hacen a diario. Todos son unos crack. Brindo por todos ustedes en este almuerzo parrillero. Abrazo a la distancia. 💙💙💙💙🇦🇷🇦🇷💛💛💛💛
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero prendo en carbón vegetal. Cuando esta bien encendido. Bien prendido me refiero a que el carbón sea toda brasa de color gris blanco
- 2
Voy poniendo las brasas debajo de los fierros de la parrilla y luego voy disponiendo todas las carnes. Siempre tenes que ir vigilándolo y por lo menos a fuego tranquilo no lo doy vueltas por el lapso de una hora. Lo último que tiras es la morcilla ya que está cocida y con 15 minutos ahí día fuego fuerte debería de estar. A los chinchulines los comes con limón si te gusta y quedan de 10
- 3
Disfrutemos el día y estas ricas carnes en un día de primavera como hoy. El secreto de todo asador es la paciencia. A no olvidarse de este punto. Se hace solo. 💙💙💙💙🇦🇷💛💛💛💛
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