Mí versión de cous cous. Muy rápido de preparar. Me gusta tener siempre en recipientes en la nevera cebolla cortadita y pimiento y así cuando lo necesito ya lo tengo preparado ya que bien cerrado aguanta varios días

Estos días es cuestión de ir cocinando con ingredientes que tenemos en casa, y salir lo mínimo posible, hacía mucho que no cocinaba arroz con bacalao y aunque me hacía falta algún ingrediente , con lo que tenía me ha salido buenísimo.

Lo hacía mi madre.

Reto #nuriceta Un día me dijeron que una buena menestra de verduras tiene que hacerse con mimo y cariño. Dedicarle mucho tiempo y hacerlo lentamente. Así lo hago yo y me gusta mucho el resultado! A mí me la enseño a hacer mi padre con sus buenos consejos!

La heura es un producto elaborado a partir de soja. Si lo probáis, veréis que no tiene nada que envidiar al pollo (en mi opinión) ;)

#laperalimoneracocina

Muy buena y sana 😋

Mi mamá siempre no lo hacía cuando eramos mi hermana y yo pequeñas a mi no me gustaba, pues la volví a probar de nuevo después de tanto tiempo y mira parece ser q me gusta.

Este arroz , ya se lo hacia mi abuela a mi madre , mi madre me lo hacia a mi , y ahora lo hago yo.

Para mi almuerzo de hoy tenía programado verduras salteadas con jamón. Pero al mirar en el frigorífico me encontré que de todas las verduras que tenía, ninguna me daba para un salteado. Así que decidí juntarlas todas y añadir una sopa de picadillo que tenía guardada para hacer una sopa completa. Y el resultado a sido espectacular.

En casa nos gustan mucho las sopas y a los diabéticos les están recomendadas, asi es que hoy he elaborado esta sencilla sopa de tomate al estilo de mi madre y la he acompañado con un puñadito de arroz (a veces le pongo algo de pasta en vez de arroz) y según comentó mi hijo hacía tiempo que la sopa no estaba tan rica.Es verdad que salió muy buena de sabor, creo que en gran parte porque el caldo de pescado estaba muy bueno y las gambitas eran pequeñitas pero muy frescas. Aquí os la dejo.

Así los hacia mi mamá!!!#emplatando