En Argentina tuco llaman a la salsa de tomate casera. Tanto mi pareja como mi mejor amiga son de Argentina y compartimos el amor por la buena comida casera.Con esta cantidad nos ha sobrado para cubrir 4 pizzas. Lo ideal es hacerla mientras dejamos levar la masa de la pizza.#CookpadCocinaConAlexa#tomates #tuco

Hoy tengo para vosotros una elaboración muy sencilla que os ahorrará mucho dinero, como hacer tomate frito casero. Además de ahorraros dinero, para mi gusto está mucho mejor que el comprado, y aunque pueda parecer una tontería, un buen tomate frito casero puede ser el elemento diferencial de una receta, aunque por otro lado, seguro que no dejáis un trozo de pan vivo en casa de tanto mojar :pTener en cuenta que las cantidades están puestas para hacer una buena cantidad de tomate, lo que serían a posteriori 3 botes de tomate frito casero.Si hacéis esta salsa, podréis usarlo en recetas como estas:

Un buen tomate casero.Normalmente lo hago con un sofrito de cebolleta y zanahoria pero esta vez he querido innovar un poco y le he puesto pimiento rojo asado 😋😋Lo que suelo hacer cuando ya lo tengo listo es congelarlo en cubiertas de silicona (de un tamaño grandote) así tengo raciones individuales 👌🏼¿¿Qué os parece??, vosotros también hacéis vuestro tomate frito casero?#tescoma

Un plato riquísimo, aunque sea un plato entretenido de hacer, pero os aseguro que vale la pena hacerlo.

Para elaborar esta receta he empleado pasta o fideos nido al huevo, acompañados de un tuco delicioso.En Argentina se llama tuco (del italiano succo, zumo o jugo) a la salsa jugosa elaborada básicamente con tomate, cebolla y trocitos de carne vacuna blanda y sin hueso (llamada pulpa en Argentina, u otra de textura parecida). Lo más importante de esta salsa es que la carne se cocina lentamente en ella ( carne estofada) y resulta jugosa.Se pueden añadir hierbas aromáticas, especias, vino tinto, caldo y más ingredientes que le darán color, sabor y aroma más que deliciosos.El tuco es ideal para acompañar polenta y todo tipo de pastas (ravioles, ñoquis, tallarines, canelones, etc.)

Cuando hago chili con carne, siempre cocino raciones de más para congelar y así tener para comer con arroz o con pasta, rellenar unas verduras o hacer unos nachos con chile, queso y guacamole si llegan amigos a casa. En esta ocasión vi estos calabacines luna en el mercado y me dio la idea perfecta :)www.instagram.com/eatthegreen_com

#LasRecetasDeCookpad#pontuestrella#dominoSi te gustan las salsas cremosas de tomate para pasta, esta salsa de tomate y nata tiene que formar parte de tu colección de recetas sin lugar a dudas. La pasta con tomate y nata es un plato muy fácil de preparar, puedes hacerlo todo casero o usar tomate triturado de bote para tenerla lista en poco tiempo. Ya verás que preparar un rico plato de pasta con tomate con un toque diferente y original, por la cremosidad que le aporta la nata, es mucho más sencillo de lo que crees y ¡ Te sorprenderá el acabado !.

En tan solo 25 minutos somos capaces de preparar un plato divino con muy pocos ingredientes pocas pastas tienen el sabor de esta y además es muy fácil de hacer

Rehogar: freír un alimento en grasa (aceite, mantequilla o manteca) a fuego lento.Este es para mí, el secreto de muchos platos. Un buen rehogado es el toque mágico que da el plus de color y de sabor.

Una receta típica dentro de las pastas, donde la mezcla de ingredientes consigue que sea un plato que guste a todo el mundo. Fácil de preparar y con un coste bajo esta receta es todo un acierto

Tenía ganas de preparar fiambre casero, muy fácil de preparar y con un sabor delicioso#buenospropositos

Esta es una receta de albóndigas hechas a un estillo muy casero y que está muy, muy, muy buenas.... Es una receta fácil de hacer.Vídeo: Albóndigas caseras (fáciles de hacer)