Sopaipillas
Pasos de la receta
- 1
Tamizar harina. Mientras juntamos el resto de ingredientes, ponemos a derretir la manteca. En un jarro o fuente, ponemos sal y azúcar (aquí vierto el agua hirviendo y le agrego un poco de agua fría, y se disuelve todo junto antes de unir a la harina).
- 2
Ya teniendo el agua y manteca listas, comenzamos a "deshacer" la levadura con nuestras manos, dejándola lo más pequeña posible, con ayuda de nuestra harina.
- 3
Añadimos manteca y agua. Comenzamos a integrar los ingredientes con la mano, para luego pasar la masa a un mesón con un velo de harina (siempre se debe añadir de a poco para no secar la masa) para poder amasarla.
- 4
Luego la uslereamos del grosor deseado, la cortamos y dejamos reposar hasta que suban (ojalá un ambiente temperado). Luego freímos y a disfrutar! 🥰
Recetas parecidas
-
Sopaipillas con pebre chileno Sopaipillas con pebre chileno
Perfecta para aperitivos o inluso un cóctel, esta es una receta típica chilena.#cocinemosjuntos
-
Sopaipillas Sopaipillas
Bueno pues finalmente...aquí está!! la receta que da nombre al blog. Cuando mi madre nos las hacía de pequeños, ella se ponía en los fogones sin dejar de freír y mis hermanos y yo detrás de ella, esperando que cayera una al plato, para ver quien la cogía antes..ajjajaNo tiene ningún secreto, es de lo más simple del mundo, pero para mí son un manjar exquisito.Va a gustos, hay gente que añade azúcar por encima, o que la utilizan para mojar en las salsas, o así tal cual. Contadme como lo hacéis vosotr@s!
-
-
Sopaipillas rápidas Sopaipillas rápidas
Mucho frío? Nada como aquí, en Magallanes! Y cuando viene ese antojo de sopaipillas "sureñas" (en el centro de Chile se estila hacer con zapallo camote) está sencilla receta servirá.
-
Pan fácil y riquísimo Pan fácil y riquísimo
Os traigo esta receta de la bloguera Laura López. Sin duda, es una de las mejores recetas de pan que he probado y además tiene una elaboración bastante sencilla sin necesidad de dejarlo reposar muchas veces. Si queréis hacerlo un poquito más saludable podéis cambiar la mitad o toda la harina por harina integral. Podéis encontrar esta receta en su instagram laura.lopez.mon #amasando #delantaldorado
-
-
Buñuelos de manzana en MC Buñuelos de manzana en MC
#delantaldorado#TodocaseroElaboración en el robot de Lidl, se puede hacer de forma tradicional mezclando en un bol y después batir.
-
-
-
-
-
Porras Caseras Porras Caseras
Muy buenas mis cocinerillos y cocinerillas del inframundo bienvenid@s al blog de cocina con Chema, hoy quiero compartir con vosotros una receta que apetece sobre todo en estos inviernos fríos y que apetece tomárselas con chocolate, hablo de las porras, aunque en mi pueblo se le llaman churros, ¿ a quién no le gusta ese olor a churrería ?Yo me acuerdo que mi abuela se levantaba todos los días a las 9 de la mañana para ir a comprar los churros (o porras) y cuando yo me levantaba ya los tenían en la mesa calentitos para tomármelos con mi "colacaito" o con el café, calentito también.Yo me los como hasta en verano me encantan las porras, blanditas mojaditas en el cafelito... ¡si es que no hay mayor placer que eso!¡Por que la felicidad se encuentra en saber apreciar la grandeza de las pequeñas cosas!Yo soy de un pequeño pueblo de la provincia de Badajoz (Extremadura) y por estos lares a las porras se les llama "jeringos", es un nombre muy gracioso. Sin más dilación os dejo los ingredientes y la elaboración.
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)