Rosca de tortilla de patatas al horno
Nada más conocido que la famosa tortilla de patatas, para mi gusto preferiblemente con cebolla, aunque en este caso he optado por no ponérsela, realizando una tortilla gigante y con sabores diferentes.
Rosca de tortilla de patatas al horno
Nada más conocido que la famosa tortilla de patatas, para mi gusto preferiblemente con cebolla, aunque en este caso he optado por no ponérsela, realizando una tortilla gigante y con sabores diferentes.
Pasos de la receta
- 1
Comenzamos pelando, troceando y lavando las patatas.
- 2
Freímos las patatas en abundante aceite, a baja temperatura, hasta que queden tiernas, pero no doradas, escurrimos y dejamos enfriar un poco.
- 3
Mientras batimos los huevos, les añadimos el ácido cítrico, el colorante alimentario, el perejil, el orégano, la sal, un generoso chorro de aceite de oliva, las patatas, removemos bien y dejamos reposar un poco para que se impregnen bien todos los ingredientes con los huevos.
- 4
Aceitamos un molde de silicona con forma de rosca (o la forma que gustéis), colocamos en su interior todos los ingredientes que hemos mezclado y horneamos a partir de horno frío, 180º, calor arriba y abajo, alrededor de 60 minutos.
- 5
Comprobamos que pinchado con una brocheta esta sale limpia, desmoldamos y servimos.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Tortilla de patatas al horno Tortilla de patatas al horno
Seguimos cocinando al horno, hoy una tortilla de patatas, hemos asado las patatas al horno, es más saludable que la tradicional #delantaldorado #cocinaestropeada #atopeconelhorno 😉🌈
-
Tortilla de patatas al horno Tortilla de patatas al horno
Porque en esta casa no se tira nada. El día de Navidad comimos pierna de cordero al horno y sobraron unas patatitas de guarnición y es que estaban tan ricas que dije ... Esta noche un par de vueltas en la sartén con aceite, unos huevos y.... Tortilla preparada jejejejeje
-
-
Tortilla de patatas al horno Tortilla de patatas al horno
Una forma diferente y rica de comer este manjar español! 🇪🇸
-
-
Tortilla de patatas al horno rellena Tortilla de patatas al horno rellena
Está receta era de mi suegro que era un cocinillas, pasó a mí marido .Y en recuerdo a él la comparto con vosotros. #árbolnavideño #1receta1árbol #sauraycookpad -
Tortilla de patatas al horno, saludable Tortilla de patatas al horno, saludable
La tortilla de patatas al horno es una auténtica maravilla, con la que podréis disfrutar de una tortilla de patatas saludable, con poca grasa y os ahorraréis el darle la vuelta. La preparación al horno os resultará sensacional. La tortilla de patatas es uno de los platos clásicos de la gastronomía española, pudiendo Disfrutarla de diferentes maneras y combinada con todo tipo de ingredientes. En esta ocasión es una deliciosa tortilla de patatas sin más, con la que podréis disfrutar de un gran sabor pero con diferente textura y con muchísima menos grasa que otro tipo de recetas de tortilla. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !.#Yococinoencasa #recetasdeconfinamiento #quedateencasa #resistire #tortillas #cocinafamiliar #delantaldorado
-
Tortilla de patatas al horno súper fácil Tortilla de patatas al horno súper fácil
Súper fácil de hacer y lo mejor que se hace sola sin tener que darle la vuelta a la sartén con el miedo a quemarte, o a que se resvale. Es una forma alternativa de realizar una exquisitez para el paladar.
-
Pimientos tricolor rellenos de tortilla de patata al horno Pimientos tricolor rellenos de tortilla de patata al horno
Esta receta la han hecho en mi familia toda la vida es sencilla y está buenísima y con Pimientos italianos, los más alargaditos, están deliciosos!! Lo he hecho con estos porque es una receta muy rica y porque me sobrarán en la nevera así que como aprovecharlos ricamente..
joseykiara37 -
Tortilla de patatas al horno -con tomatitos y salsa pesto- Tortilla de patatas al horno -con tomatitos y salsa pesto-
🥔🥚🧅🧄🧀🍅🌱La tan aclamada tortilla de patatas ha sufrido una pequeña alteración con esta forma de cocinarla, pero no ha perdido ni un ápice de su sabor y ha ganado el aporte de los tomatitos y el riquísimo pesto.Para hacerla más ligera, las patatas se han cocinado en airfryer.#CambiaTuSuerte
-
Tortilla de patatas Tortilla de patatas
Nunca mejor dicho "Tortilla de Patatas", nada más que huevo y patatas, me quedé sin cebolla en casa, pero mis ganas eran tan grandes por comer tortilla, que no me amilané y me puse manos a la obra e hice una tortilla española sin cebolla, pero que resultó estar deliciosa, a veces no lo habitual es lo mejor y menos en cocina, recomiendo para quien no lo haya probado, que la haga, disfrutará seguramente.
Más recetas recomendadas
Comentarios