Butifarra al vermut, con champiñones
Es una receta que es fácil y resultona.
Pasos de la receta
- 1
En una cazuela ponemos el aceite y pasamos las butifarras, hacer al gusto.
- 2
Retiramos las butifarras y en el aceite sofreímos la cebolla, añadir el ajo en polvo, la sal.
- 3
Una vez dorada la cebolla añadir el vermut y dejar reducir.
- 4
Añadir el caldo y dos cucharadas de tomate frito, ligar la salsa y añadir las butifarras. Hacer a fuego medio.
- 5
Mientras en una sartén hacemos los champiñones, una vez hechos añadir a las butifarras y dar un pequeño hervor y servir. Acompañar con un puré de patatas, arroz blanco, o lo que nos guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosetti le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13396617
Búsqueda top en
Recetas parecidas
-
Butifarra con alubias y champiñones Butifarra con alubias y champiñones
Este plato, me gustó mucho es típico en catalunya con el nombre de "Esparracada amb seques" o Seques amb butifarra"Tengo una publicada de Esparracada, a esta le he incorporado otros ingredientes que me ha gustado encontrar entre la butifarra y las alubias.
-
-
Butifarra con alubias y champiñones Butifarra con alubias y champiñones
#milibrode1000recetas
-
Butifarra con setas Butifarra con setas
Una receta de lo más sencillo y bien rica que está. En plan entrante, aperitivo, pica pica o cenita ligera. La hacemos en un momento y es ideal para ser acompañada por un buen vino o una cerveza fresquita. No dejen de probarla.
-
Butifarra con cebolla al vino Butifarra con cebolla al vino
Después de pasar el verano vi que me quedó algo de butifarra en el congelador de barbacoas... Y me propuse hacerla y quedó muy rica!
-
Butifarra con arroz Butifarra con arroz
Es un plato rápido y sencillo. Lo hago mucho por las noches si tengo pocas ganas de cocinar, también lo puedes hacer con ganas pequeñas, sepia...
-
Butifarra con alubias blancas Butifarra con alubias blancas
Esta receta catalana es la comida típica de los payeses, se suele acompañar de 2º plato con carne a la brasa: costillas de lechal o de cordero hechas a la brasa,
-
Butifarra con salteado de verduras Butifarra con salteado de verduras
Esta es una verdadera maravilla de butifarra de pagés, además de receta ideal para la cuesta de Enero.
-
Butifarra esparracada con setas Butifarra esparracada con setas
En esta ocasión, os vamos a mostrar cómo preparar una sabrosa butifarra esparracada con setas.Es muy fácil de preparar y en poco tiempo, tendremos una receta fabulosa.
Más recetas recomendadas
Comentarios