Salsa de tomate

Amina
Amina @aminarivero

La receta de la salsa de tomate de mi madre, toda una delicia y con muy poco aceite. Genial para arroces, pasta, albóndigas...

Salsa de tomate

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La receta de la salsa de tomate de mi madre, toda una delicia y con muy poco aceite. Genial para arroces, pasta, albóndigas...

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Ingredientes

50 minutos
c/n
  1. 7 (aprox. 800 g)tomates
  2. 3 dientesajo
  3. 1/2 (aprox. 100 g)cebolla
  4. 1/2 (aprox. 100 g)pimiento rojo
  5. 1 cucharadita (aprox. 10 g)sal
  6. 1 cucharadita (aprox. 10 g)azúcar
  7. 30 mlAceite

Pasos de la receta

50 minutos
  1. 1

    Cubrir el fondo de una olla con aceite y calentar a fuego medio-bajo.

  2. 2

    Cortar la verdura en trozos grandes y añadir a la olla. En este momento añadir también: el azúcar y la sal.

  3. 3

    Una vez rompa a hervir pondremos el fuego más bajo.

  4. 4

    Tras unos 45 minutos, cuando estén pochadas todas las verduras, las trituramos muy bien. ¡Y listo!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Amina
Amina @aminarivero
¡Hola! En esta cuenta de cookpad vas a poder ver recetas de mi día a día que me encantan y quiero compartir contigo. Espero que disfrutes tanto como yo preparándolas y comiéndotelas.
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