En un sartén de picnic debes agregar aceite, la salsa de tomate, el ajo rallado, la pimienta, el orégano y sal a gusto. Incorporamos las aceitunas a las que les quitamos el cuesco previamente y, el jamón serrano. Revolvemos hasta que suelte el hervor, apagamos y reservamos.

Hierve agua potable con aceite y sal. Cuando este hervida agrega las corbatas. Cocina por 8 minutos. Apaga el fuego, escurre lejos de árboles y ríos. Sírvelas con salsa y disfruta a la intemperie.