receta sencilla ,pero de cuchara

En casa cocino una vez a la semana legumbres y hoy tocan alubias blancas con espinacas y huevo. Realmente deliciosas!!!

Hoy como solo y lo voy a gozar, me encantan las judías. Me las he hecho refritas y están que lo flipas.Es verdad que con chorizo o panceta salen de rechupete pero yo no puedo comer cerdo así que me las he guisado tal cual.Ahora me hago un poco de mayonesa y a disfrutar.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Un refrito de alubias, una comida 100% mediterránea.Si no disponemos de mucho tiempo, podemos comprar unas alubias blancas, ya cocidas, para elaborar este sencillo plato, muy nutritivo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Hoy día de las legumbres, me decidí hacer unas alubias blancas, fácil y ricas,

Receta sencilla para hacer unas alubias de acompañamiento.

Que buenas y saciantes son las legumbres! Son un substituto de la carne, de la que no debemos abusar.Las verduras están trituradas para estar pero no parecerlo.Disfruten de la cocina y de las 🫘

Tener conservas de legumbres en la despensa va de categoría, en un momento tienes un plato contundente y perfecto para la familia.La calidad de las conservas es muy importante, para hace este plato de alubias con verduras, prefiero que sean grandes para que le den más consistencia y cremosidad al guiso.