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Alfajores Caseros bañados en Nutella 💣🍫
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Foto principal de Alfajores Caseros bañados en Nutella 💣🍫

Alfajores Caseros bañados en Nutella 💣🍫

Juan M.Astorga
Juan M.Astorga @astorga26
Argentina, Buenos Aires.

Si bien leí varias recetas y todas se hacen distintas hice una con lo que tenía. Y sin mirar la receta basándome en lo que se de galletas para las tapas.Para el baño combine chocolate repostero con Nutella para darle el toque final🍫😋

Si bien leí varias recetas y todas se hacen distintas hice una con lo que tenía. Y sin mirar la receta basándome en lo que se de galletas para las tapas.Para el baño combine chocolate repostero con Nutella para darle el toque final🍫😋

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Alfajores Caseros bañados en Nutella 💣🍫

Juan M.Astorga
Juan M.Astorga @astorga26
Argentina, Buenos Aires.

Si bien leí varias recetas y todas se hacen distintas hice una con lo que tenía. Y sin mirar la receta basándome en lo que se de galletas para las tapas.Para el baño combine chocolate repostero con Nutella para darle el toque final🍫😋

Si bien leí varias recetas y todas se hacen distintas hice una con lo que tenía. Y sin mirar la receta basándome en lo que se de galletas para las tapas.Para el baño combine chocolate repostero con Nutella para darle el toque final🍫😋

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Ingredientes

3 horas
18 raciones
  1. 400 gharina
  2. 2 cucharadasmiel
  3. 100 gmaizena
  4. 1 cucharaditabicarbonato de sodio
  5. 1 cucharaditapolvo para hornear
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 1huevo
  8. Ralladura de naranja (opcional)
  9. 190 gmanteca
  10. 160 gazúcar blanca
  11. 150 gcacao
  12. 700 gdulce de leche repostero
  13. Baño de Chocolate
  14. 4 cucharadasNutella
  15. 600 gchocolate repostero
  16. Opcional oreos y Chocolate blanco repostero
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Pasos de la receta

3 horas
  1. 1

    Lo primero que vamos a hacer es mezclar el azúcar junto a la manteca hasta lograr un colo blanco. Se puede hacer con batidora o bien con tenedor

  2. 2

    Vamos agregando la miel junto a la esencia de vainilla, ralladura de naranja y el huevo. Mezclar todo.

  3. 3

    Ahora agregar todo lo seco tamizado. Harina, maizena bicarbonato, polvo de hornear, cacao. Mezclar bien. NO AMASAR.

  4. 4

    Se va formar una masa pegajosa. No sé asusten lo colocamos en la heladera 40 min.

    Foto del paso 4 de la receta Alfajores Caseros bañados en Nutella 💣🍫
  5. 5

    Sacamos y lo ponemos entre dos film y lo aplanamos con el palo de amasar. Hasta un grosor de 5 milímetros. Colocamos de nuevo a la heladera y después lo sacamos y le damos forma circular con una tapa o lo que tengan.

    Foto del paso 5 de la receta Alfajores Caseros bañados en Nutella 💣🍫
    Foto del paso 5 de la receta Alfajores Caseros bañados en Nutella 💣🍫
  6. 6

    Horno precalentado a fuego casi mínimo o 180 grados por 9 minutos o 11 como mucho hasta que se dore abajo. Dejar enfriar y rellenar

    Foto del paso 6 de la receta Alfajores Caseros bañados en Nutella 💣🍫
    Foto del paso 6 de la receta Alfajores Caseros bañados en Nutella 💣🍫
    Foto del paso 6 de la receta Alfajores Caseros bañados en Nutella 💣🍫
  7. 7

    Para el baño fundir a baño María el chocolate repostero y agregar el Nutella mezclar bien y bañar los alfajores. Decorar con oreos chips de colores etc luego a la heladera por 15 minutos y ya están listo para acompañar con el café o té de la tarde.

    Foto del paso 7 de la receta Alfajores Caseros bañados en Nutella 💣🍫
    Foto del paso 7 de la receta Alfajores Caseros bañados en Nutella 💣🍫
    Foto del paso 7 de la receta Alfajores Caseros bañados en Nutella 💣🍫
  8. 8

    También si quieren hacer alfajores blancos no le agreguen el cacao. El relleno es a gusto pueden poner mermelada de frutas etc el gusto varía dependiendo lo que tengamos en casa😋🤗

    Foto del paso 8 de la receta Alfajores Caseros bañados en Nutella 💣🍫
    Foto del paso 8 de la receta Alfajores Caseros bañados en Nutella 💣🍫
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan M.Astorga le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13435481
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Juan M.Astorga
Juan M.Astorga @astorga26
16 de agosto de 2020 17:25
Argentina, Buenos Aires.
🇦🇷Me encanta cocinar. A mis 7 años mi abuela me enseñaba .Junto a ella leía las recetas o le decía el paso a paso y juntos hacíamos equipo. Hoy en dia si bien soy bombero de profesión, también cocino en el trabajo y en mi casa. tengo la intención de estudiar gastronomía el año entrante. cocinar es un arte y una de las maneras de demostrar cariño hacia las personas.
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Comentarios (2)

💕Andrea 💕
💕Andrea 💕 @cocinandre
16 de agosto de 2020 18:16
Delicia total deben ser!!!!😋
Invitado
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