Coca mollitas hojaldre y chocolate
Hoy me apetecía mucho coca de mollitas, así que me he levantado y la he puesto en marcha. Es muy fácil y está buenísima. Hay veces que hago mitad y mitad, así a mi hija (que no le gusta el chocolate) también se lleva pero hoy la hice entera de chocolate porque he hecho mucho chocolate.
Coca mollitas hojaldre y chocolate
Hoy me apetecía mucho coca de mollitas, así que me he levantado y la he puesto en marcha. Es muy fácil y está buenísima. Hay veces que hago mitad y mitad, así a mi hija (que no le gusta el chocolate) también se lleva pero hoy la hice entera de chocolate porque he hecho mucho chocolate.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparamos la fuente del horno, la grande, con papel vegetal. Ponemos las masas de hojaldre estiradas sobre el papel y, con un tenedor la marcamos toda. Vamos pinchando para que luego no se deforme.
- 2
En un cuenco ponemos 2 vasos de aceite, sal y vamos echando harina hasta que mezclando con el tenedor tengamos las mollitas. Tiene que quedar suelto (yo le echo un poquito de anís)
- 3
Esparcimos las mollitas sobre las láminas de hojaldre. Hornar 15 - 20 min a 180º, hasta que las mollitas y la masa cojan un poquito de color.
- 4
Mientras preparamos el chocolate poniendo a hervir 2 vasos de leche y echando chocolate a la taza, yo usé chocolate valor, me gusta el sabor que tiene y además es muy fácil de preparar. Lo dejamos un poco líquido y apartamos del fuego, esperamos que esté la coca de mollitas.
- 5
Sacamos la coca de mollitas del horno y y sin que se enfríe echamos el chocolate por encima. Al enfriarse quedará crujientito.
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