Ñoquis de papa

Name: Ñoquis de papa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs papa; 150 gr harina 0000; 1 yema; 1 puñado queso rallado; sal y pimienta; Salsa:; aceite de oliva; 2 cebolla de verdeo; 2 tomate; albahaca, ajo, sal y pimienta

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Buenos aires

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Ingredientes

500 grspapa
150 grharina 0000
1yema
1 puñadoqueso rallado
sal y pimienta
Salsa:
aceite de oliva
2cebolla de verdeo
2tomate
albahaca, ajo, sal y pimienta

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Pasos de la receta

1

Los ñoquis, Cocer las papas en agua con piel. Pelar y pisar. Agregar la harina, la yema y queso rallado, salpimentar.
2

Integrar amasando. Hacer los ñoquis y cocinar en agua hirviendo por unos minutos hasta que floten.
3

La salsa, Saltear el verdeo, el tomate cubeteado y el ajo, salpimentar y agregar la albahaca. Sumar los ñoquis a la sartén y servir.

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Sabores de Clarita @cook_5690135

29 de octubre de 2016 23:40

Buenos aires

Instagram: Sabores de ClaritaFacebook: Sabores de Claritahttps://m.youtube.com/channel/UCB8mw-dPIw6dFF8fnwxazCgPor alguna razon aca no puedo subir los tips de cocina asique si van al facebook o instagram, van a encontrar mucho mas cosas y recetas

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Palabra clave

ñoquis De Argentina Papas

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