Calzones rotos

Mi suegra hacia unos calzones rotos muy ricos y una vez me dio su receta, yo anoté los ingredientes en un papel muy pequeño, que aún conservo, pero que justo al momento de hacer estos calzones rotos no encontré, pero busqué una receta en base a lo que me acordaba. Vamos con la receta 👇👇👇
🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️Si bien es cierto encontré recetas en las que agregaban levadura, me acordaba muy bien que la receta de mi suegra no va con levadura; sin embargo, pueden hacerlo, esto los hará más esponjos (sugiero buscar recetas en YouTube si así lo desean) ahhh encontré el papelito pequeño con Las cantidades que me dio mi suegra, se las compartiré cuando la utilicé, tiene una pequeña diferencia con esta receta 😉
#familiacookpad #delantaldorado #calzonesrotos
Calzones rotos
Mi suegra hacia unos calzones rotos muy ricos y una vez me dio su receta, yo anoté los ingredientes en un papel muy pequeño, que aún conservo, pero que justo al momento de hacer estos calzones rotos no encontré, pero busqué una receta en base a lo que me acordaba. Vamos con la receta 👇👇👇
🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️Si bien es cierto encontré recetas en las que agregaban levadura, me acordaba muy bien que la receta de mi suegra no va con levadura; sin embargo, pueden hacerlo, esto los hará más esponjos (sugiero buscar recetas en YouTube si así lo desean) ahhh encontré el papelito pequeño con Las cantidades que me dio mi suegra, se las compartiré cuando la utilicé, tiene una pequeña diferencia con esta receta 😉
#familiacookpad #delantaldorado #calzonesrotos
Pasos de la receta
- 1
Mezclar azúcar, huevos, aceite y zeste
- 2
Tamizar la harina junto con los polvos de hornear e ir agregando la leche en dos partes (también podrían agregar la leche en el paso 1, yo seguí las instrucciones, pero el orden de los factores no altera el producto en este caso) Dejar reposar la masa 10 minutos envuelta en papel film plástico
- 3
Pasados los 10 minutos, estirar la masa con un uslero, botella, lo que les sirva para estirar la masa de un grosor de a lo más medio cm, luego cortar rectángulos, hacer el corte en el centro dar la forma y freír.
- 4
Importante 🌟 El aceite no debe estar muuuuuy caliente ya que se pueden quemar y quedar crudos por dentro.
6. Para freír, unos 3 o 4 minutos por lado, deben quedar doraditos, luego dejar enfriar un poco, rociar azúcar flor con un colador y a disfrutar!!!! 😋😋😋😋😋
Recetas parecidas
-
Calzones rotos caseros Calzones rotos caseros
Esta receta de calzones rotos es un postre típico de Chile. Se hacen habitualmente en otoño-invierno. Se pueden tomar como postre o con un buen tazón de chocolate, té o café. Riquísimos. Gloria -
-
Calzones con queso Pecorino Calzones con queso Pecorino
No intente buscar esta receta en las especialidades de Roma y Lazio, no lo encontrará. Esta receta viene de la imaginación de mi abuela que quería darnos un nuevo manjar para la excursión clásica del 1 de mayo. "Calzoni crema de queso y habas." Tibios son excepcionales, se hace comer incluso de frío. Pocos ingredientes de alta calidad y es por eso que son una excelente alternativa a los "nuestros" habas con queso de oveja". chefmauriziocorti -
Calzones de salchichón fresco pimiento, cebolla caramelizada Calzones de salchichón fresco pimiento, cebolla caramelizada
Esta receta el relleno es de cuando se hace el salchichón y antes de ebucharlo se coge lo que deseemos. Tenía del que me regalaron y me puse como siempre a inventar jaja y bingo están muy buenos Mari Ramos -
Masa base para pizza y calzone Masa base para pizza y calzone
La elaboración y los ingredientes de la pizza y del calzone son los mismos, la única diferencia es que el segundo consiste en una pizza cerrada.Entre todas las recetas que tengo de masa, ésta me gusta porque es muy manejable y porque está enriquecida con harina de soja. Cuqui Bastida -
Calzone casera Calzone casera
Calzone casera este plato es un plato italiano pero la verdad que en España nos gusta mucho y mas si son así de grandes, bueno aquí les dejo mi receta. cocineroamor -
Pizza calzone Pizza calzone
No pienses que es complicado preparar una buena masa para pizza calzone, si quieres preparar una masa que queda espectacular, no puedes perderte este vídeo, en el descubrías lo fácil que es prepararla, también puedes encontrar muchas más recetas en mi página web https://www.cocinafacilconivan.com/ acompáñame en esta aventura y te enamoraras de la cocina.#delantaldorado Cocina Facil Con Ivan -
Pizza calzone a mi gusto Pizza calzone a mi gusto
¡Hola! Esta receta es bien sencilla y si tienes los ingredientes por casa te salva una cenita. Paola Lozano Zafra -
Pizza calzone de salami con champiñones Pizza calzone de salami con champiñones
Hacer una pizza calzone 🥟 en casa no tiene ningún misterio, y queda riquísima. El relleno puede ser a tu gusto, aquí verás la que hice rellena de salami, champiñones y queso, algo delicioso!Si estás viendo esta receta desde la App de móvil, en el paso 13 podrás ver un pequeño vídeo de cómo se cierra el borde de la calzone para que quede bonito.📆 Esta es una de las calzone que hemos cocinado un jueves más en el taller de video cocina de Cookpad, dentro de la tarde de cocina italiana 🇮🇹, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En el Instagram de @Cookpad_es cada lunes se publica la receta que vamos a cocinar y verás ahí como apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo! Dos Rombos en la Cocina -
Pizza calzone de jamón york y queso Pizza calzone de jamón york y queso
En casa nos encantan las pizzas calzone 🥟 y como todo, es ponerse a hacerlas y salen solas. El relleno puede ser a tu gusto, aquí verás la más típica, la de jamón de york y queso, suave y riquísima!Si estás viendo esta receta desde la App de móvil, en el paso 12 podrás ver un pequeño vídeo de cómo se cierra el borde de la calzone para que quede bonito.📆 Esta es una de las calzone que hemos cocinado un jueves más en el taller de video cocina de Cookpad, dentro de la tarde de cocina italiana 🇮🇹, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En el Instagram de @Cookpad_es cada lunes se publica la receta que vamos a cocinar y verás ahí como apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo! Dos Rombos en la Cocina -
Calzone de jamones y queso Calzone de jamones y queso
Los calzoni gustan mucho a los niños y son una forma diferente de hacer una pizza. Cuando hago pizza me gusta amasar mi propia masa, pero en este caso utilicé una masa comprada y quedó muy buena y jugosa.De todas formas siempre quedará más sabrosa si la hacemos con nuestra propia masa. Cuqui Bastida -
Calzone vegetariana 🌱 de masa quebrada, rellena de acelgas y queso ricotta Calzone vegetariana 🌱 de masa quebrada, rellena de acelgas y queso ricotta
Os he contado que solemos recoger acelgas silvestres en nuestros paseos por el campo y que comemos un montón. El caso es que encontré una receta de @nancy que me encantó. Y heme aquí en la tarea de prepararla. Pero, como buena insumisa que soy, le he cambiado algunas cosillas . Ya sabéis, inspirarse, y darle a todo nuestro toque personal !!#buenospropositos @tesa.cuina
Más recetas recomendadas
Comentarios (15)