Magdalenas de cacao y calabacín

Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
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Algeciras (Cádiz)

Intento hacer postres más sanos y aquí uno de ellos

Magdalenas de cacao y calabacín

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Ingredientes

40 minutos
10 raciones
  1. 200 grcalabacín
  2. 2huevos
  3. 60 graceite de oliva suave
  4. 60 grleche desnatada
  5. 130 grharina integral de avena
  6. 40 grcacao puro
  7. 130 grdátiles
  8. 1 sobrelevadura
  9. trozosChocolate en
  10. Perlas de chocolate

Pasos de la receta

40 minutos
  1. 1

    Lo primero es poner los dátiles en agua caliente mientras preparamos los ingredientes

  2. 2

    Mientras en una jarra grande vamos echando los ingredientes comenzamos con los huevos el aceite la leche y el calabacín y los batimos

  3. 3

    Añadimos los dátiles remojados juntó con un poco de agua donde han estado los dátiles y batimos

  4. 4

    Añadimos la cacao y batimos hasta que esté bien integrado y seguidamente la harina y la levadura

  5. 5

    Preparamos los recipientes y los llenamos 3/4 de capacidad

  6. 6

    Le ponemos un trozo de chocolate y lo hundimos y seguidamente lo adornamos con las perlas de chocolate

  7. 7

    Lo metemos en el horno precalentado a 180 gr durante 20 minutos y ya solo me queda deciros que disfrutéis de la cocina y QUE APROVECHE!!!!!

  8. 8

    También podéis hacer este formato con los mismos ingredientes y la adorne con nueces

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨‍🍳
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