Tortita de manzana
Pasos de la receta
- 1
En un bowl colocar los huevos con el azúcar normal, batir hasta que se aclare más el huevo y luego agregar (aceite, leche, harina, polvo de hornear, pizca de sal, canela y vainilla
- 2
Luego pelar las 2 manzanas y cortar 1 manzana en trozos pequeños y agregar a la mezcla y la otra manzana cortar en forma de lonjitas para la decoración de arriba
- 3
Enmantecar y enharinar una bandejita (mejor si es una budinera pequeña) y agregar toda la mezcla, agregar por arriba las manzanas para la decoración y espolvorear dos cucharadas de azúcar morena por encíma
- 4
Colocar en un horno a 180°, 15 minutos sólo la parte de abajo que esté caliente y el resto arriba y abajo hasta que metas un cuchillo y salga limpio
- 5
Sacar y espolvorear el azúcar impalpable por todas partes, servir (mejor si le pones un poquito de miel por encima) y listo
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