Galletitas de limón rellenas con glasé | fran cocina
El paso a paso de esta receta, esta en mi canal de youtube
https://www.youtube.com/watch?v=F4UwMwZQ5Kg
ig: https://www.instagram.com/fran_cocinaok/
Galletitas de limón rellenas con glasé | fran cocina
El paso a paso de esta receta, esta en mi canal de youtube
https://www.youtube.com/watch?v=F4UwMwZQ5Kg
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero batimos la manteca junto con el azúcar hasta una lograr una crema. Se le agrega la yema y la ralladura y se sigue batiendo hasta que quede de esta manera.
- 2
A nuestra harina se le agrega el polvo de hornear. Luego se agrega a nuestra crema y se une (no se amasa), si la ven seca, se agrega el jugo de limón. Llevamos nuestro bollo a la heladera tapado con un film o bolsa durante 1/2 hora.
- 3
Luego de retirar la masa, la estiramos dentro de papel manteca, y formamos un rectángulo. En mi caso, las hice cuadradas de 5*5. Con ayuda de una regla o de algo cuadrado cortamos las galletitas.
- 4
Las llevamos a un horno 180° durante 10 o 15 minutos. Tienen que cocinarse abajo, en la parte superior deben quedar blancas así no se quedan duras. Le ponemos nuestro glasé en el interior y las tenemos que dejar enfriar.
- 5
Así les deben quedar..
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