Profiteroles rellenos con crema de cacao
Los profiteroles o bomba de crema, son una receta de dificultad media, espero que les guste. Se pueden rellenar de cualquier crema, nutela, nocilla, etc.
Profiteroles rellenos con crema de cacao
Los profiteroles o bomba de crema, son una receta de dificultad media, espero que les guste. Se pueden rellenar de cualquier crema, nutela, nocilla, etc.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Masa:
Mezclar juntos el agua, la mantequilla y la harina.Luego agregar los huevos uno por uno. Luego llenar una manga pastelera y si no tiene una manga pastelera pueden usar una bolsa recortada pueden usar la boquilla que quieran. - 2
Precalentar el horno a 200grados F por 5 min, luego a 200grados F dejar la masa en el horno 20 min
- 3
Relleno:
Mezclar la crema para batir con el azúcar y el cacao y de ultimo cuando todo este bien batido agregar la vainilla.Luego meter al refrigerador por 30 min. - 4
Ganache:
Agregar la crema de leche en una olla y las chispas de chocolate y batir hasta que se convierta como en chocolate derretido cocinar a fuego medio.
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