Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Cuisine: americana
Ingredients: 2 huevos; 2 tortillas; al gusto salsa (ya preparada); cebolla blanca (al gusto); ajo picado (al gusto); comino molido (al gusto); Knorr de pollo o sal (al gusto); el necesario aceite

NINA @cook_26008510

Los Angeles

A la ligera con cualquier salsa de la cual ya tenga hecha.

Huevos Rancheros

NINA @cook_26008510

Los Angeles

A la ligera con cualquier salsa de la cual ya tenga hecha.

Guardada

Ingredientes

20 minutos

2huevos
2tortillas
al gustosalsa (ya preparada)
cebolla blanca (al gusto)
ajo picado (al gusto)
comino molido (al gusto)
Knorr de pollo o sal (al gusto)
el necesarioaceite

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Los ingredientes
2

Dorar las tortillas en aceite vegetal
3

Freír los huevos. Luego ponerlos en la tortilla dorada.
4

Guisar cebolla blanca hasta estar traslúcida, luego agregar ajo picado, guisarlo con cebolla por medio minuto. Ya estando la cebolla y ajo guisados, agregar la salsa, el comino molido y Knorr de pollo o sal al gusto. Dejar que hierva por 5 minutos a fuego medio... Atención: si no le gusta la salsa muy espesa puede agregar un poco de agua a su gusto. Pero el objetivo es que la salsa se quede en el huevo con la tostada.
5

Ya sazonada y guisada la salsa, se agrega encima de los huevos con las tostadas. Puede agrerarle queso cotija y crema agria a su gusto. Y a disfrutar se ha dicho😋