Ensalada rápida con frutos secos

AuroraNorte
AuroraNorte @cook_1154041
España

La ensalada rápida con frutos secos es un plato perfecto para llevar al trabajo, aporta fibra, vitaminas poquitas calorías y es muy fácil y rápida de preparar

Ensalada rápida con frutos secos

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La ensalada rápida con frutos secos es un plato perfecto para llevar al trabajo, aporta fibra, vitaminas poquitas calorías y es muy fácil y rápida de preparar

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Brotestiernos 50 gramos
  2. 75 grZanahoria
  3. Alficoz 75 gramos
  4. 20 grQueso curado
  5. 10 grAlmendras naturales
  6. 20 grMacarrones
  7. 10 mlAceite de oliva

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    Se hierven los macarones y se dejan enfriar. Podemos aprovechar cuando hagamos macarrones para hervir unos poquitos más y reservarlos para hacer esta ensalada.

  2. 2

    Lavamos la zanahoria y el alficoz y lo troceamos al gusto.

  3. 3

    Ponemos todos los ingredientes en un bol, aliñamos con una cucharada de aceite de oliva y mezclamos bien.

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AuroraNorte
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me encantan las actividades al aire libre
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