Pinchos de pollo adobados

Name: Pinchos de pollo adobados
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g pechuga de pollo; 1 cdts pequeña de mezclas de especias Ras el hanout (se encuentra en tiendas y carnicerías marroquíes); 1/2 cdts comino; 1/2 cdts colorante alimentario; 1/2 cdts curry; Sal; 2 cdas aceite de oliva

Alinua @cook_1154761

España

Porque para comer saludable también se puede disfrutar de los sabores y no todo tiene que ir a la plancha y soso, aquí os dejamos una receta de pollo muy sabrosa y apta para perder peso.

Pinchos de pollo adobados

Alinua @cook_1154761

España

Porque para comer saludable también se puede disfrutar de los sabores y no todo tiene que ir a la plancha y soso, aquí os dejamos una receta de pollo muy sabrosa y apta para perder peso.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

500 gpechuga de pollo
1 cdtspequeña de mezclas de especias Ras el hanout (se encuentra en tiendas y carnicerías marroquíes)
1/2 cdtscomino
1/2 cdtscolorante alimentario
1/2 cdtscurry
Sal
2 cdasaceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Limpiar las pechugas de pollo de piel y grasa.
2

Cortar a cuadrados mas o menos grandes según el gusto de cada uno e introducir en un cuenco con la suficiente amplitud para poder mover libremente la carne.
3

Salar.
4

Hacer una mezcla con todas las especies y el aceite en un cuenco.
5

Añadir esta mezcla a la carne y remover muy bien para que cada trozo de pollo se impregne por todos sus lados.
6

Poner una sartén a la plancha a fuego medio-fuerte y añadir los trozos.
7

Cocinar hasta que se doren por todos los lados y listo¡

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Alinua @cook_1154761

30 de abril de 2014 10:36

España

Alinua es el Gabinete de Alimentación y Nutrición de la Universidad de Alicante, pertenece a la Facultad de Ciencias de la Salud. Su principal objetivo es mejorar el estado nutricional y de salud de la población, a través del conocimiento y la formación.

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