
Ensalada de borraja

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Una buena manera de comer verdura, acompañada de otros buenos ingredientes
Ensalada de borraja
Una buena manera de comer verdura, acompañada de otros buenos ingredientes
Pasos de la receta
- 1
Colocar la borraja Elborago, en el fondo de una fuente y picar encima la cebolla, colocar el pimiento a tiras. Hacer una mayonesa y cubrir las borrajas aderezadas.
- 2
Poner por encima el queso de cabra en trocitos y aderezar con un poco de albahaca y vinagre de Módena.
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