Galletas de avena y zanahoria

Unas galletas muy sanas, sin lácteos ni huevo.
Al no llevar productos animales, estas galletas no aportarán nada de colesterol a la dieta.
**Autor: Laura Motos**
Galletas de avena y zanahoria
Unas galletas muy sanas, sin lácteos ni huevo.
Al no llevar productos animales, estas galletas no aportarán nada de colesterol a la dieta.
**Autor: Laura Motos**
Pasos de la receta
- 1
Precalentar el horno a 180 ºC.
- 2
Mezclamos en un bol, el aceite con el azúcar
- 3
Tamizamos la harina con la levadura y la canela, y añadimos a la mezcla.
- 4
Incorporamos la zanahoria y la bebida de soja y mezclamos.
- 5
Con una cuchara de helado o dos cucharas soperas, formamos bolas con la masa.
- 6
Ponemos las bolas de masa en la bandeja con papel vegetal y las aplastamos un poco.
- 7
Horneamos durante 15 minutos aproximadamente.
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