Brownie de chocolate negro con pistachos
El brownie es una tarta americana que no lleva levadura, a diferencia de otros bizcochos, lo que le da esa textura tan densa... mmmmmmmm riquiiiisiiimo! La receta original lleva nueces, pero os aconsejo hacerlo con pistachos... os va a sorprender.
Es una receta sencilla de preparar y son necesarios pocos ingredientes y encima éstos los tenemos en cualquier fondo de despensa.
Bueno al lío, echadle un vistacito al vídeo y a ponerse a cocinar...
Brownie de chocolate negro con pistachos
El brownie es una tarta americana que no lleva levadura, a diferencia de otros bizcochos, lo que le da esa textura tan densa... mmmmmmmm riquiiiisiiimo! La receta original lleva nueces, pero os aconsejo hacerlo con pistachos... os va a sorprender.
Es una receta sencilla de preparar y son necesarios pocos ingredientes y encima éstos los tenemos en cualquier fondo de despensa.
Bueno al lío, echadle un vistacito al vídeo y a ponerse a cocinar...
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bol fundimos el chocolate junto con la mantequilla. Yo en mi caso lo he echo en el microondas pero podéis hacerlo poquito a poco a fuego lento al baño maría.
- 2
En un recipiente aparte, mezclamos los huevos, el azúcar y la harina.
- 3
Añadimos el chocolate y la mantequilla a la mezcla anterior y movemos bien.
- 4
Por último agregamos los pistachos a trocitos medianos y removemos todo.
- 5
Volcamos la mezcla en un molde engrasado o cubierto por papel vegetal e introducimos en el horno precalentado durante 14-18 minutos a 200º aproximadamente.
- 6
Comprobar con un palillo el punto y dejar reposar 2 minutos.
- 7
Desmoldar y servir.
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