Apio con jamón york
Esta receta puede constituir un aperitivo o plato principal que puede formar parte de la cocina diaria o si viene algún invitado a comer. Este sencillo y delicioso plato será la delicia de todos los comensales. Esta receta está recomendada para personas con diabetes y que quieran bajar de peso, ya que tiene pocas calorías.
*Autor: Jennifer Pérez Redondo*
Apio con jamón york
Esta receta puede constituir un aperitivo o plato principal que puede formar parte de la cocina diaria o si viene algún invitado a comer. Este sencillo y delicioso plato será la delicia de todos los comensales. Esta receta está recomendada para personas con diabetes y que quieran bajar de peso, ya que tiene pocas calorías.
*Autor: Jennifer Pérez Redondo*
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpie el apio y córtelo en tiras largas de unos 5 cm. Póngalo en ebullición durante 10 minutos y escúrralo todo.
- 2
En un cazo, rehogue la cebolla, que previamente habremos picado, durante 5 minutos,. Pasado ese tiempo añada el jamón y déjelo varios minutos sin parar de remover.
- 3
Una vez pasado ese tiempo se retira el cazo del fuego y añadimos el vaso de leche, removiendo continuamente. A continuación, añadimos el apio y lo dejamos a fuego lento hasta que se evapore el líquido.
- 4
Por último, salpimentamos al gusto y servimos con una rodaja de queso fresco encima del plato. Y ya está, ¡listo para comer!
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