Zarzuela Thermomix

Name: Zarzuela Thermomix
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 rodajas merluza; 2 rodajas rape; 12 mejillones; 8 gambas; 8 cigalas; 4 calamares; 2 cebollas ( rosas porque tienen un sabor dulce ); 2 dientes ajo; 1 cuchara de concentrado de tomate; 250 g tomate en conserva; 60 g aceite de oliva; Salpimenta

caramela317 @caramela317

Francia

Un plato típico de los pueblos marítimos, donde se aprovecha todo tipo de mariscos y pescados para hacer un plato excepcionalmente delicioso y único.

Zarzuela Thermomix

caramela317 @caramela317

Francia

Un plato típico de los pueblos marítimos, donde se aprovecha todo tipo de mariscos y pescados para hacer un plato excepcionalmente delicioso y único.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

4 rodajasmerluza
2 rodajasrape
12mejillones
8gambas
8cigalas
4calamares
2cebollas ( rosas porque tienen un sabor dulce )
2 dientesajo
1cuchara de concentrado de tomate
250 gtomate en conserva
60 gaceite de oliva
Salpimenta

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Poner las cebollas, el ajo y el concentrado de tomate en el tazón, 5 segundos velocidad 5.
2

Añadir el aceite de oliva y la conserva de tomate y salpimentar. 8 minutos, 100 grados, velocidad 1.
3

Poner los calamares en el cesto, cerrar y poner los pescados y mariscos en el varoma (poner aceite de oliva con un pincel sobre los bordes del varoma para no pegar el pescado). Cocer 30 minutos, varoma, velocidad 1.
4

Poner todo en un plato y comer.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

caramela317 @caramela317

17 de diciembre de 2013 21:18

Francia

Hola todas y todos, me llamo Carolina y soy francesa pero mi corazón es español.... Soy muy curiosa de todo me falta solo el tiempo de hacer todo. Me gusta compartir cosas y soy apasionada de cocina.

Comentarios

Palabra clave

Zarzuela

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