Torta de dulce de leche, crema y duraznos
Una delicia! Lo hice con sabores muy básicos, pero que me encantan. Un súper éxito para comer después de un rico almuerzo.
Torta de dulce de leche, crema y duraznos
Una delicia! Lo hice con sabores muy básicos, pero que me encantan. Un súper éxito para comer después de un rico almuerzo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero vamos a tener listo el bizochuelo y lo vamos a cortar en 3 capas. Un consejo es que el bizcochuelo lo hagas un día antes de hacer la torta, porque lo vas a poder cortar mejor sin desmigarse.
- 2
Batimos la crema con el azúcar a punto Chantilly o hasta formar picos firmes.
- 3
Para el armado: vamos a embeber el primer bizcocho y le vamos a poner el dulce de leche (yo me ayudé con una manga). Ponemos la segunda capa, embebemos, le ponemos la crema y los duraznos cortados en cubitos, después ponemos un poco de crema sobre los duraznos para que el próximo bizcocho se pegue.
- 4
Embebemos la última capa y la colocamos boca abajo para que quede bien plana y cubrimos la torta con el resto de la crema. Yo en este caso la dejé semidesnuda, pero podés cubrirla completamente
- 5
Yo le puse por los laterales coco rallado para darle un toque más, pero es opcional
- 6
Unos copitos con la crema que me sobró y unos cubitos de duraznos.
- 7
Darle unas 3 - 4hs de frío antes de cortar y ya está lista!!
- 8
Tip= Yo caliento en una ollita el almíbar de los duraznos hasta el primer hervor para que absorba mejor el bizcocho.
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