
Salsa carbonara con tallarines
chiaraminutti @cook_1464092
Para hacer la variación de la salsa, incorporar nueces picadas, y también ajo para que sea más sabrosa.
Salsa carbonara con tallarines
Para hacer la variación de la salsa, incorporar nueces picadas, y también ajo para que sea más sabrosa.
Pasos de la receta
- 1
Dorar el jamón crudo, cortado en tiras, agregar la crema de leche,salpimentar.una vez que rompe hervor apagar el fuego.
- 2
Cocinar la pasta en agua con sal.
- 3
En al misma sartén agregar la pasta, las yemas batidas, las nueces picadas y el queso rallado.Integrar bien todos los ingredientes hasta emulsionar.
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