Tortilla de repollo y jamón
Rápido y sin harinas.
Pasos de la receta
- 1
Picar el diente de ajo y saltear en manteca.
- 2
Agregar el repollo cortado en juliana, salar, condimentar a gusto y seguir salteando unos minutos más. Reservar aparte.
- 3
En un recipiente batir dos huevos.
- 4
Cuando la preparación está tibia, agregar los huevos batidos, el queso crema, el queso fresco cortado en dados y el jamón en tiritas e integrar bien.
- 5
En una sartén agregar el aceite y cuando esté caliente, agregar la preparación y cocinar a fuego bajo de un lado y de otro por unos minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Martinez le encantará ver cómo quedó.
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