🥚 Huevito en Chile 🌶 pasilla

Grass
Grass @grasscuicui
México 🇲🇽

#micaminito
De niña mi mamá hacia el huevo revuelto en chile verde, pasilla, en chile guajillo y traía el antojo 🥚 🍳 pues ahora es cuando.

🥚 Huevito en Chile 🌶 pasilla

7 personas planean cocinarlo

#micaminito
De niña mi mamá hacia el huevo revuelto en chile verde, pasilla, en chile guajillo y traía el antojo 🥚 🍳 pues ahora es cuando.

Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

3 raciones
  1. 6huevos 🥚
  2. c/nleche
  3. c/naceite
  4. al gustosal
  5. Salsa de pasilla
  6. 8chiles pasilla
  7. 1/2cebolla
  8. 2jitomates 🍅
  9. 1 dienteajo
  10. 2clavos de olor
  11. 1 pedacitocanela
  12. 1piloncillo o panela chiquito
  13. al gustosal
  14. 2 vasosagua

Pasos de la receta

  1. 1

    Lavas las verduras y los chiles pasilla y les quitas las venas y semillas, cueces todos los ingredientes para la salsa y lo mueles.

  2. 2

    En una cacerola calentar poco aceite sofreír un pedazo de cebolla y agregar la salsa (la cual colaremos). Agregar poca sal y esperar a que sazone. En un sartén caliente con poco aceite hacemos el huevo revuelto (a mí me gusta agregar un poco de leche).

  3. 3

    Ya que está lista la salsa bañamos el huevo que quede aguadito el chile pues así podemos disfrutarlo con unos frijoles.

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Grass
Grass @grasscuicui
México 🇲🇽

Comentarios

Recetas parecidas