CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o entra
Guarda recetas, sigue a otros miembros, comparte tu cocina y, ¡mucho más!
  • Buscar
  • Premium
    • Las recetas más cooksnappeadas
    • Acceso diario al ranking
  • Premium
  • Retos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Mi Colección
Mi Colección
Para empezar a crear tu colección, por favor registrarse o entrar.
Pollo al curry borracho
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Foto principal de Pollo al curry borracho

Pollo al curry borracho

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid

Un pollo con un sabor espectacular muy tierno y con una salsa para mojar pan y no parar. En general esta preparación lleva nata o leche de coco pero en mi caso no lleva ni una cosa ni otra, en cambio lleva un buen vaso de vino que le da un toque muy sutil.

Un pollo con un sabor espectacular muy tierno y con una salsa para mojar pan y no parar. En general esta preparación lleva nata o leche de coco pero en mi caso no lleva ni una cosa ni otra, en cambio lleva un buen vaso de vino que le da un toque muy sutil.

Leer más

Pollo al curry borracho

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid

Un pollo con un sabor espectacular muy tierno y con una salsa para mojar pan y no parar. En general esta preparación lleva nata o leche de coco pero en mi caso no lleva ni una cosa ni otra, en cambio lleva un buen vaso de vino que le da un toque muy sutil.

Un pollo con un sabor espectacular muy tierno y con una salsa para mojar pan y no parar. En general esta preparación lleva nata o leche de coco pero en mi caso no lleva ni una cosa ni otra, en cambio lleva un buen vaso de vino que le da un toque muy sutil.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

45 minutos
4 personas
  • 4contramuslos de pollo
  • 1cebolla grande
  • 3 dientesajo
  • 1 cdtacurry en polvo
  • 1 cdtacúrcuma
  • 1 cdtanuez moscada
  • 1 pizcagenerosa de pimienta negra
  • 1 pastillacaldo de pollo
  • 1 vasovino tinto o blanco
  • 1 cdaharina
  • 1 cdamantequilla
  • 1 cdaaceite de oliva
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.

Pasos de la receta

45 minutos
  1. 1

    Primero salpimenta el pollo y pon a calentar la mantequilla junto con el aceite. Frie el pollo unos 3 minutos por cada lado y reserva. En la misma olla sofrie la cebolla cortada en brunoise junto con el ajo prensado. Agrega las especias y cocina a fuego medio unos 5 minutos.

    Foto del paso 1 de la receta Pollo al curry borracho
    Foto del paso 1 de la receta Pollo al curry borracho
  2. 2

    Tritura el sofrito junto con el vino. Mientras en la olla calienta una cda de aceite y frie la harina para que pierda el sabor a crudo, agrega un vaso de agua y luego el sofrito triturado, remueve para que se integre bien todo y no tenga grumos. Coloca los contramuslos la hoja de laurel y añade la pastilla de caldo desmigado. Añade algo más de agua, lo suficiente para que cubra.

    Foto del paso 2 de la receta Pollo al curry borracho
  3. 3

    Cocina a fuego medio unos 30 minutos. Acompañalo de arroz o cous cous. Buen provecho!

    Foto del paso 3 de la receta Pollo al curry borracho
    Foto del paso 3 de la receta Pollo al curry borracho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13938024
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
2 de noviembre de 2020 19:20
Madrid
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Pollo Al Curry

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas

  1. Tortilla de patata con cebolla y morcilla
  2. Tarta de Zanahoria
  3. Arroz Especial Chino
  4. Pasta con Gambas al Ajillo
  5. Hamburguesa de atún en lata
  1. Pan casero fácil fácil!!!
  2. Crumble de manzana con moras
  3. Carrillada de cerdo
  4. Fabada asturiana tradicional
  5. TIAN DE VERDURAS O RATATOUILLE {receta francesa}
  1. Merengue Italiano
  2. Empanada de champiñones
  3. Arroz con leche, bizcocho especiado, crema inglesa de chocolate negro y mermelada de frambuesas
  4. Yogur griego con frutos rojos y coco 😋
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

En Cookpad, nuestra misión es hacer que la cocina diaria sea algo divertido. Creemos firmemente que cocinar es la clave para que todos tengamos una vida más sana y más feliz y un planeta más cuidado.Ofrecemos a todos los que cocináis en casa cada día, y desde cualquier lugar del mundo, un espacio en el que nos ayudamos mutuamente, compartiendo recetas y trucos de cocina

Hazte a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Para saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre Cookpad en Google Play Abre Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close