Rollitos de tortilla de zanahoria rallada, queso y perejil

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

Una tortilla ligera para la cena rica y sabrosa

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2huevos
  2. 2zanahorias
  3. 1 manojoperejil
  4. 1 pocoqueso rallado
  5. aove
  6. Al gustosal y pimienta

Pasos de la receta

  1. 1

    Preparamos ingredientes lavamos y picamos el perejil pelamos y rallamos las zanahorias y el queso

  2. 2
  3. 3

    Batimos los huevos y le ponemos sal y pimienta al gusto añadimos las zanahorias el perejil y el queso rallado y lo mezclamos todo bien

  4. 4
  5. 5

    Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite y lo repartimos bien añadimos la mezcla y lo vamos enrollando mientras se va cuajando el huevo una vez terminado lo cortamos en porciones más o menos iguales y a disfrutar.

  6. 6
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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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