Torta muy fácil y rica, para la merienda, la hora del té o un día de lluvia.

Son especiales para la hora del té, del mate o del café... tal vez nos haga recordar "la lectura de un buen libro", "la compañia de alguien amado que está de viaje", o simplemente "disfrutarlos porque son riquísimos" !!! Que los disfrutéis!!!!

Sí sí!!! En microondas 😉. Siempre he hecho la crema pastelera en el fuego o la vitro y la verdad es que así, en el microondas, queda perfecta. Antes infusionamos diez o quince minutos una parte de la leche con la piel de limón y naranja y un palito de canela. La maizena se debe mezclar en la otra parte de leche fría pues en caliente no mezcla bien. Estas cantidades se corresponden con una ración para una tarta pequeña, sale aproximadamente una taza grande de crema. Dejo dos opciones para hacer menos o más cantidad.No es aconsejable congelarla, una vez hecha puede durar unos tres o cuatro días en la nevera. Para volver a darle forma basta con batirla de nuevo con las varillas manuales.

O cómo hacer desaparecer un bote de leche condensada de la despensa.Broma aparte, está rico rico. Esponjoso y de textura suave y algo húmeda. Si os gusta más dulce poned un par de cucharadas más de azúcar, para mí está bien así. Conservad cubierto ligeramente con film para que no se seque aunque no durará mucho 🤤

Unas deliciosas galletitas (o pastas) para la hora del té.

Para la hora del mate, té o café.. no te pierdas esta receta , un clásico de la repostería Argentina #abecedario😋🤩

Suavecito, tierno y dulce.Ideal para la hora del té en una tarde lluviosa.O no!!

Exquisita, dulce y jugosa esta tarta para la hora del té.

Una tarta saludable, de sabor delicado y sutil aroma, que te encantará para compartir a la hora del té o café.

Las galletitas son muy ricas con gran textura, y haganlas....

Las preparamos con mi nietito Tiago 🧒 ayer por la tarde 🥰 él quería estar con su abu Gabi así que hicimos de todo un poquito. Son galletitas de mantequilla con forma de palitos helados, muffins y otras. La abu Gabi pesaba los ingredientes y Tiago hacía la masa. Para pintar las galletitas les doy una opción fácil para los niños en uno de los pasos de elaboración. Ricas, ricas 😋#menúsemanal

Familia este año me hacía mucha ilusión hacer el primer reto del año, y como cada año siempre hago el mismo, tenía que hacer otra receta para poder publicarla, decidí hacer la que viene en un libro de un gran maestro panarrra, que tengo desde hace unos meses, no voy a decir de quien se trata, porque mi roscón, no le hace justicia, el problema no es de la receta, ha sido mi levadura, bueno en realidad no lo sé seguro, pero en vista de que tenía que ser el doble y que tardo 6 horas en levar dos centímetros, porque por más vueltas que le doy, no alcanzo a entender que paso, si alguien me lee y tiene idea, le agradezco, me escriba.Este maestro panadero, dice con gran acierto, que lo importante no son los ingredientes, es el procedimiento, es muy importante seguir los pasos, de amasado, frío y reposo de la masa de un roscón y los seguí al pie de la letra, es más, tarde un día entero en hacerlo y me salió mal.He disfrutado al hacerlo y lo volveré a hacer cuando se me pase el disgusto, más que nada para saber si realmente mi levadura estaba en mal estado, vamos a la cocina 👩‍🍳 Sed felices 😜#MiRetoMiRoscon