Ya van apareciendo las comidas fresquitas y está es una ensalada muy rica y sana con mucho sabor.

El otro día vi en el supermercado una bolsa de quinoa, realmente es un producto que nunca había probado, pero como todo lo desconocido me gusta probarlo, pues el paquetito a casa vino, sin tener la menor idea de para que servía eso.Antes de meter en la boca lo que vamos a comer por primera vez, hay que saber que es ese alimento, por ello recurrí a la sabiduría del Dios Google.El cultivo de la quinoa, principalmente se realiza en Latinoamérica, desde hace unos 5.000 años, es cultivada desde el nivel del mar, hasta una altitud de 4.000 metros.La quinoa es en realidad una semilla, considerada un pseudocereal, con más proteínas y grasas, generalmente insaturadas, que cualquier otro cereal, conteniendo ácido omega 6 y omega 3, conteniendo además un alto aporte de fibra, conteniendo además potasio, magnesio, calcio, hierro, vitaminas del complejo B y vitamina E, también es apropiada para celiacos al no contener gluten.Una vez conocemos el producto, que al parecer se trata de un súper alimento, con la ayuda de una estupenda propuesta de Paqui Luna, en su receta “Ensalada de Quinoa con Aguacate”, probaremos este milenario producto que entra por primera vez a mi cocina.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2341535-ensalada-de-quinoa-con-aguacate#comments

#1receta1arbol #mirecetario #dieta #cookfriday #ensaladas #fiestassaludablesEnsalada rica y muy fresca para disfrutar

Hoy queríamos comer ensalada de quinoa en la oficina pero al ir a cocinar nos hemos encontrado con que había poca cosa donde escoger jejej Con un poco de improvisación ha salido esta receta muy rica, fácil y fresquita para comer ideal para el reto de #jugandoenlacocina

Ensalada de quinoa multicolor. Puedes utilizar cualquier cereal integral en lugar de la quinoa y cualquier fruto seco crudo en lugar de los piñones.También, puedes sustituir el pepino por cebolla o una rama de apio si lo prefieres.#vegan #glutenfree #singluten

La quinoa se está ganando, a marchas forzadas, un lugar en nuestras cocinas.Y es que tanto como acompañamiento, como plato principal, como ingrediente, tiene su presencia y su peculiar sabor.Es cierto que me ha costado cogerle el punto a la cocción, pero lo mejor es hacerlo como si se tratara de arroz.En este caso he hecho una ensalada compelta, que bien puede servir de primer plato.

Las ensaladas son recetas saludables, deliciosas y muy fáciles de preparar, en las que podemos combinar distintos ingredientes; además, son perfectas para llevar al trabajo, universidad, etc.En una sola receta, obtendremos todos los nutrientes y vitaminas, que necesita nuestro organismo.En esta ocasión, he combinado: quinoa, pavo y melocotón, consiguiendo una receta muy sabrosa, saludable y refrescante.

Usando restos de aquí y de allí, he aprovechado para hacer esta ensalada nutritiva 😊 #Tescoma

Es una receta muy rápida de hacer que he hecho con las 4 cosas que tenía a mano y encima me ha salido rica.

Una ensalada muy completa y que puedes disfrutar tanto templada como fría.

Esta ensalada la hago muy a menudo, por lo fácil y buena.