Pan Dulce Navideño sin TACC 🎄
Pan Dulce Navideño sin TACC 🎄
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bol, agregar la levadura desgranada, una cucharada del azúcar reservada para la receta, 1 cda de la premezcla y la mitad de la leche tibia. Mezclar todo y dejar espumar en lugar cálido.
- 2
En otro bol, incorporar los huevos, las esencias, el sobrante de azúcar, el sobrante de leche, las ralladuras y la miel. Batir bien y reservar.
- 3
Cuando la levadura esté espumada, agregarla a la mezcla anterior e integrar bien con espátula.
- 4
En un recipiente aparte, mezclar la premezcla, el polvo para hornear y con ayuda de un tenedor, harán un arenado con la manteca. Importante no usar las manos para evitar transmitirle calor.
- 5
Incorporar los elementos secos a los líquidos y mezclar bien con espátula hasta formar una masa pegajosa pero uniforme.
- 6
Ahora es el turno de los frutos. Agregarles una cucharada de premezcla para evitar que se vayan al fondo cuando se hornee el pan. Una vez listos, incorporarlos a la masa.
- 7
Llenar los moldes y dejar leudar por una hora aproximadamente.Pintar con huevo batido.
- 8
Hornear en horno medio precalentado por unos 40 min aproximadamente. Dejar enfriar y decorar!
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