Cabeza de cerdo al vino tinto
Últimamente utilizo mucho este carne por lo jugosa que queda, espero que os guste y con esta receta tan sencilla comenzamos la época navideña, felices fiestas y que estemos juntos muchos años más!!!
#pontuestrella
Cabeza de cerdo al vino tinto
Últimamente utilizo mucho este carne por lo jugosa que queda, espero que os guste y con esta receta tan sencilla comenzamos la época navideña, felices fiestas y que estemos juntos muchos años más!!!
#pontuestrella
Pasos de la receta
- 1
Partimos la carne a tacos y en una sartén a fuego fuerte doramos bien con un chorrete de aceite 👌
- 2
Mientras se va dorando picamos la cebolla, pimiento y ajos
- 3
Cuando ya esté dorado añadimos todas las verduras del paso 2 y dejamos rehogar
- 4
Cuando esté rehogado añadimos el vino tinto y dejamos evaporar el alcohol a fuego fuerte unos 2 minutos
- 5
Añadimos el tomate frito, el avecrem y agua tampoco mucha que lo cubra y dejamos hacer a fuego medio bajo una media hora o hasta que veáis que está tierna
- 6
Y a comer!!!!
- 7
Unas patatinas fritas o una ensalada y San se acabó 😅😌
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Costillas de cerdo al vino tinto Costillas de cerdo al vino tinto
Tiempo, fuego lento y paciencia. Estos tres ingredientes son fundamentales en la receta de hoy, estas Costillas de cerdo al vino tinto. El resultado vale la pena porque nos queda una carne melosa y muy rica. Les dejo por aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/Yz0vbj3lr0M
-
Estofado de cerdo al vino tinto Estofado de cerdo al vino tinto
Los estofados son de las recetas más fáciles y prácticas de hacer pues se pueden dejar preparados de un día para otro e incluso hacer para varios días. Este estofado tiene unos ingredientes muy sencillos de encontrar y que con toda seguridad los tendréis en casa.
-
-
Carrilleras de cerdo al vino tinto Carrilleras de cerdo al vino tinto
"Inspiración que vino de Rodrigo, lo mejor de mi vida "
-
-
Carrilleras de Cerdo al vino tinto Carrilleras de Cerdo al vino tinto
Las carrilleras al vino tinto es un plato magnífico para cualquier ocasión especial. El resultado es una carne muy melosa y una salsa muy potente. Las carrilleras provienen del moflete, en este caso del cerdo.
-
Carrilleras de cerdo al vino tinto Carrilleras de cerdo al vino tinto
A uno de los platos que mejor le va el vino tinto es a la carne y en especial a las carrilleras. Es una receta que me encanta cocinar y es por ello que no puedo dejarla de poner. #vendimia2020
-
Carrilleras de cerdo al vino tinto Carrilleras de cerdo al vino tinto
Te apetece un plato de carne...aquí te presento uno para chuparse los dedos...sólo necesitas una barra de pan y una copa de vino...ahhhhh!!! y buena compañía para disfrutarlo....que aproveche.https://youtu.be/OKVSatM-VcU
-
Carrilleras de cerdo al vino tinto Carrilleras de cerdo al vino tinto
#mirecetario ¡Qué espectáculo de plato! Está mal que yo lo diga pero es una receta riquísima. Utilizamos la olla rápida para hacer una carne exquisita, que acompañamos con un Puré de patata y unas verduritas salteadas con soja, cuya receta encontrarás aquí también. Mira el vídeo para no perder detalle y suscríbete al canal!: https://youtu.be/pRTnxsm4aKE
Más recetas recomendadas
Comentarios