Donuts a horno
Pasos de la receta
- 1
En un cuenco grande empezamos mezclando con un tenedor, la harina tamizada, la levadura, el azúcar y la sal
- 2
A continuación añadimos el resto de ingredientes, los húmedos, la leche, la vainilla, los huevos ligeramente batidos y la mantequilla previamente derretida pero ya tibia. Mezclamos todo bien con unas varillas manuales y ya tenemos la masa preparada
- 3
Vamos a rociar ahora el molde de donuts con un spray antiadherente de repostería o con un poco de mantequilla, y rellenamos con la masa, con cuidado de no llenarlos hasta arriba, para así conseguir que tengan forma de donuts y que no desaparezca el agujero
- 4
Horneamos a 200º durante 10 minutos, dejamos el molde enfriar sobre una rejilla durante un par de minutos, volcamos los donuts en la rejilla y los dejamos enfriar totalmente mientras volvemos a llenar el molde con más masa. Repetimos la operación hasta acabar con la masa
- 5
En un bol deshacemos el azúcar glass con el agua Calentamos brevemente el chocolate en el microondas, a intervalos de 10 segundos, y cuando esté derretido se lo añadimos al azúcar glass
- 6
En un bol deshacemos el azúcar glass con el agua
- 7
Colocamos ligeramente el donut sobre la cobertura
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