Donuts al horno
Pasos de la receta
- 1
Disolver la levadura en agua tibia
- 2
Mezclar la harina con el azúcar y con la leche, la sal y añadimos la mezcla de la levadura, mezclamos
- 3
Añadimos las yemas, la mantequilla, amasamos hasta que la masa quede lisa, dejar en reposo de al menos 1 hora o hasta que doble el volumen
- 4
Espolvoreamos con harina la superficie de trabajo para que no se nos queden pegados y amasamos. Con un cortador o incluso con vasos de diferentes tamaños damos forma a nuestros donuts
- 5
Hornear a 180ºc en el horno durante 10 minutos o hasta que estén dorados
- 6
Fundir el chocolate y cubrimos los donuts con el chocolate caliente, puestos sobre una rejilla, opcionalmente, pintarlos con linias con chocolate blanco fundido, dejarlos enfriar
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