La foto es de una receta anterior de "chochoflan" use la mitad de esta preparación para hacerlo.El secreto esta en batir bien los huevos. La esencia o ralladura es opcional.Usar la misma taza para medir los ingredientes.

#vivaargentina

Una receta para las mejores meriendas !!#Alambiquecocina

Llueve en Málaga y quiero esperar a Belén que vuelve de la escuela de Idiomas con algo rico para la merienda. Se me ocurrió algún tipo de bizcochuelo. Me fijé en los ingredientes básicos y opté por un molde pequeño de solamente 15 cm . de diámetro.Y aquí estoy esperando a Belén para tomarnos una riquísima merienda!! También es ideal para un día de lluvia.

Un bizcochuelo básico, súper esponjoso, cuya elaboración e ingredientes se parecen al pionono. Está ligeramente mojado con almíbar de fresas, cubierta su superficie con almendras laminadas y una crema de maicena con chocolate y dulce de leche. Está espolvoreado con coco rallado.Para hacer este bizcochuelo empleé un molde de silicona con forma de rosa. Una vez cocido el bizcocho se desmolda dándolo vuelta quedando marcados los pétalos. Es la primera vez que empleo este molde, un regalo de mi hija Carla y su novio, pero no ha quedado bien formada la rosa de bizcochuelo por lo que he rellenado los huecos con las almendras y la crema, y a pesar de todo ha quedado delicioso.

Se trata de un bizcochuelo común, esponjoso, sabor a vainilla, con tres capas bañadas en almíbar y relleno de dulce de leche. Le di este nombre porque está cubierto de un merengue especial, típico de la provincia de Salta de la República Argentina, elaborado con miel de caña que se lo emplea para el relleno de los populares alfajores salteños.La miel de caña, conocida también como melaza, proviene de la caña de azúcar, tiene la misma textura que la miel de abejas o miel de flores pero su color es más oscuro y su sabor más acentuado aunque menos dulce.Es un postre para comer en porciones pequeñas acompañando un café, por ejemplo, ya que queda bastante dulce. Sumamente delicioso, con un sabor especial que me ha traído gratos recuerdos.

Muy rico bizcochuelo que siempre lo hacia mi abuela y me paso la receta!!; haganlo no se van arrepentir :)

Es un bizcochuelo clásico con sabor especial, sabor a almendras. Las almendras constituyen el ingrediente que lo caracterizan.

Bizcochuelo empapado con almíbar de melocotón y coñac, relleno con crema inglesa, se cubre de chocolate aromatizado con coñac, trozos de melocotón y galletitas mini chips.

Bizcocho pequeño de frutas hecho con la Thermomix en el microondas#abecedario

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