Mini galettes de setas y queso feta
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#CocinaSolidaria Un aperitivo, entrante o picoteo genial, fácil, sano y riquísimo. Con estas cantidades salen 16, pero se me ha roto una oblea....
Mini galettes de setas y queso feta
#CocinaSolidaria Un aperitivo, entrante o picoteo genial, fácil, sano y riquísimo. Con estas cantidades salen 16, pero se me ha roto una oblea....
Pasos de la receta
- 1
Cortar muy pequeños la cebolla y el puerro. Pochar a fuego suave en una sartén con aceite de oliva
- 2
Limpiar y picar las setas. Añadir a la sartén, salpimentar y dejar que se hagan
- 3
Picar el queso, añadir a la sartén y dejar que se deshaga el queso y se integren los sabores. Retirar del fuego y dejar templar
- 4
Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo
- 5
En cada oblea ponemos un poco del relleno dejando los bordes libres. Encima ponemos 1/2 tomate cherry y doblamos los bordes de la oblea
- 6
Ponemos en una fuente apta para el horno con papel vegetal
- 7
Batimos el huevo y pintamos las obleas
- 8
Metemos al horno unos 10 minutos, que estén doradas. Sacamos y dejamos enfriar
- 9
Servir y...Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14247621
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
Leer más Recetas parecidas
-
Mini Galettes de Fresas & Queso Mini Galettes de Fresas & Queso
Las Galettes son de origen francés. Son tartas rústicas que se hacen con masa brisa o quebrada, donde la fruta queda a la vista. Es muy fácil de hacer y el resultado salta a la vista. No se hornean dentro de ningún molde, ahí radica otra de sus características.Puedes combinar la fruta de temporada que más te guste, o utilizar sólo de una fruta. Hacerlas más grandes o pequeñas, eso ya lo eliges tú.Aunque no tengas experiencias con las masas, te aseguro que con la receta que te doy, te quedará perfecta.
Nuria Eme -
Galette de setas y trigueros Galette de setas y trigueros
Una receta vegetariana ideal para compartir, para una cena o para llevar a un picnic o al trabajo
-
Mini galettes de espinacas y jamón Mini galettes de espinacas y jamón
🥬🧄🥓🧈🥛🌱Las galettes son una especialidad gastronómica de la región francesa de Bretaña, en su origen se hacen con masa de crepes y dándoles la forma de una empanadilla abierta, hoy hemos querido hacerlas con masa de empanada y nos han quedado de rechupete además son ideales como aperitivo y se pueden preparar el día anterior porque aguantan perfectamente.#recetasconsorpresa
-
Galette de champiñones y queso de cabra Galette de champiñones y queso de cabra
-
Galette de queso de cabra, setas y cebolla caramelizada Galette de queso de cabra, setas y cebolla caramelizada
Mi primera galette! Súper fácil y riquísima. Seguro que repito muy pronto con otros ingredientes.Yo hice la cebolla caramelizada en el microondas, por lo que en menos de 1h tienes esta galette lista!
-
Galette de setas shiitake, puerro y gorgonzola Galette de setas shiitake, puerro y gorgonzola
Esta vez es una receta vegetariana. Yo comí una galette en la Costa Azul que no tenía nada que ver con esta. Era como una variante de la crepe pero muy grande, con relleno dentro y luego plegada como si fuera un sobre. Me encantó. Esta galette es más bien como una especie de "pie" abierto.
-
Galettes de pollo y queso mozzarella Galettes de pollo y queso mozzarella
La galette es una crêpe, panqueque, hecha con harina de trigo sarraceno. Aquí os dejo el enlace de la receta de mis galettes especiales: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/471051-galettes-especialesEsta receta es muy sencilla y nos permite utilizar todos aquellos restitos que sobraron de las fiestas.
-
Galettes a la albahaca con huevos y quesos Galettes a la albahaca con huevos y quesos
Las galettes son unas tortas elaboradas con harina negra, integral o de alforfón, que se pueden preparar en casa.Cuando estuve en Francia traje galettes ya preparadas, y con ellas preparé este plato rápido, fácil y riquísimo.Un plato completo si lo acompañamos con una buena ensalada. -
Galette de espinacas, cherrys y queso Galette de espinacas, cherrys y queso
Una receta con la que seguro vas a triunfar -
Galette de shiitakes, cebolla, jamón y queso Galette de shiitakes, cebolla, jamón y queso
La galette es en su origen de la bretaña francesa. La masa se elabora con trigo sarraceno, las variantes se elaboran con masa brisa o quebrada incluso hay gente que la cocina con hojaldre. En cuanto a los rellenos en bretaña tienen 3 o 4 variantes en su mayoría de verduras, verduras con carne o verduras con huevo, utilizando también el queso.#alambiquecocina
-
Galettes bretonas y endivias con roquefort Galettes bretonas y endivias con roquefort
Esta receta es una especialidad gastronómica de La Bretaña francesa y están deliciosas.
-
Galette de frambuesas y queso de cabra Galette de frambuesas y queso de cabra
Una maravilla degustarla templada, con el queso aún derretido y el contraste con la fruta. ¡Delicioso!
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)