Bacalao con garbanzos en salsa de nata

Name: Bacalao con garbanzos en salsa de nata
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote garbanzos cocidos; 2 huevos cocidos; 2 lomos bacalao, desalado; 50 ml nata; 1/2 vaso caldo (así huso menos nata); aceite, pimentón y perejil picado

bienvecarhu @bienve_1949

Tarragona

Un plato que se hace rápido y esta buenísimo y aunque lleva nata es muy poca cantidad, no implica para nada en la dieta.

Bacalao con garbanzos en salsa de nata

bienvecarhu @bienve_1949

Tarragona

Un plato que se hace rápido y esta buenísimo y aunque lleva nata es muy poca cantidad, no implica para nada en la dieta.

Guardada

Ingredientes

2 raciones

1 botegarbanzos cocidos
2huevos cocidos
2 lomosbacalao, desalado
50 mlnata
1/2 vasocaldo (así huso menos nata)
aceite, pimentón y perejil picado

Guardada

Pasos de la receta

1

En una olla que tenga cesto para cocer al vapor,pon la nata, el caldo y dos hojas de laurel una pizca de azafrán y un poco de sal, pon los garbanzos que ya están cocidos
2

Pon el cesto de vapor y coloca los lomos de bacalao, cuece unos 5 minutos, comprueba que el bacalao esta y retira. Saca los garbanzos y deja reducir la salsa
3

Sirve el bacalao sobre los garbanzos, añade el huevo duro partido por la mitad y pon encima la salsa, en una cucharada de aceite pon un poco de pimentón y rocías el plato. Como los garbanzos están cocidos es un plato que se hace rápido y es exquisito.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

bienvecarhu @bienve_1949

10 de noviembre de 2016 13:58

Tarragona

Me encanta cocinar , y la repostería es mi debilidad, disfruto mucho haciéndola aunque la mayoría de veces lo hago para mis amigas , que yo no me puedo pasar, pero no importa , porque el placer lo tengo al prepararlo .

Comentarios (3)

Mónica @Monifricadas47_

10 de noviembre de 2016 14:56

Me gusta mucho!!! Un buen acierto, plato completo😊

Palabra clave

Bacalao Chickpea Salsa Nata

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