Contramuslos de pollo con patatas y limón
Aunque, los contramuslos de pollo es una de las pocas recetas que se repiten habitualmente en casa, generalmente lo suelo cocinar en una olla de acero inoxidable, a fuego muy bajo, en esta ocasión he optado por cocinarlo en una sartén antiadherente, tapado.
#LasRecetasDeCookpad
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Contramuslos de pollo con patatas y limón
Aunque, los contramuslos de pollo es una de las pocas recetas que se repiten habitualmente en casa, generalmente lo suelo cocinar en una olla de acero inoxidable, a fuego muy bajo, en esta ocasión he optado por cocinarlo en una sartén antiadherente, tapado.
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Pasos de la receta
- 1
Calentamos un generoso chorro de aceite en la sartén a fuego fuerte.
- 2
Sazonamos y doramos los contramuslos en dicha sartén.
- 3
Pelamos y partimos por la mitad las patatas (solo usaremos cuatro, las que sobran las usare en otra receta).
- 4
Cortamos el limón en rodajas gruesas y lo añadimos a la sartén.
- 5
Aderezamos las patatas con sal y tomillo, tapamos, bajamos el fuego lo máximo posible y dejamos cocinarse tapado unos 45 minutos, dándole una vuelta cada 10-15 minutos.
- 6
Servir 1 contramuslo y 4 mitades de patata por persona.
Cooksnaps
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