Hotcakes de avena 🥞

Name: Hotcakes de avena 🥞
Yield: 6 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 cucharada miel; 1 cucharadita jengibre/canela; 4 cucharadas leche; 1 cucharada harina; Cantidad necesaria avena

Vale Simón @valesimon

Salta

Ideales para el desayuno, la merienda o el postre! Podes freezarlos y disfrutar, en menos de 2 minutos, de algo saludable y rico!! 🥞🍯🍓🫐

Hotcakes de avena 🥞

Vale Simón @valesimon

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Ideales para el desayuno, la merienda o el postre! Podes freezarlos y disfrutar, en menos de 2 minutos, de algo saludable y rico!! 🥞🍯🍓🫐

Guardada

Ingredientes

6 unidades

2huevos
1 cucharadamiel
1 cucharaditajengibre/canela
4 cucharadasleche
1 cucharadaharina
Cantidad necesariaavena

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocar en un bowl los huevos, la miel, el jengibre y/o canela y la leche (yo usé de almendras, pero podes usar la que prefieras). Batir bien hasta incorporar.
2

Agregar la cucharada de harina (puede ser integral o la que prefieras). Incorporar poco a poco la avena. Tiene que quedar una pasta no muy fluida. Dejar reposar 5 minutos para que se hidrate bien la avena.
3

Colocar 3 cucharadas de la mezcla y darle forma redondita y plana. Cocinar en sartén a fuego medio fuerte. Salen aproximadamente 6 de unos 10 cm de diámetro.
4

Los podes comer solos o ponerle el o los toppings que quieras! A mí me encantan con mantequilla de maní, dulce de leche y alguna fruta.