Galletas con mermelada

Anai
Anai @anaianani_657266
Málaga

Estas galletas las he hecho con mermelada de naranja kumquat pero se pueden hacer con la mermelada que más os guste. #dominó

Galletas con mermelada

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Estas galletas las he hecho con mermelada de naranja kumquat pero se pueden hacer con la mermelada que más os guste. #dominó

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 200 grharina
  2. 140 grmantequilla
  3. 45 grazúcar
  4. 2 cucharadasleche
  5. 1chorrillo de anís dulce
  6. 100 grmermelada de naranja
  7. 1 pizcabicarbonato

Pasos de la receta

40 minutos
  1. 1

    Ponemos el horno a calentar a 200ºC.

  2. 2

    Mezclamos en un bol, con la mano, la mantequilla y el azúcar, añadimos la mermelada, el anís y la leche.

  3. 3

    Cuando esté todo integrado incorporamos la harina, poco a poco y moviendo, tamizándola junto con el bicarbonato hasta que se haga una masa homogénea.

  4. 4

    En una bandeja de horno colocamos papel de hornear, y en una manga pastelera introducimos la masa y vamos haciendo figuritas con las formas deseadas. Las introducimos en el horno a 200ºC durante 15 minutos hasta que se doren. A continuación las sacamos y las dejamos enfriar. Salen más de 30 galletas.

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Anai
Anai @anaianani_657266
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Sencilla, manitas e ingeniosa. El tiempo que empleo en las recetas suele ser aproximado.
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