Zapallo relleno con carne

Name: Zapallo relleno con carne
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr carne picada; 1 cebolla; 1/2 morrón; sal, pimienta; ají molido; pimentón dulce; condimento para empanadas y rellenos (Alicante); 1 huevo duro; 5-6 aceitunas; 1 zapallo (el que más te guste o tengas en casa); 3-4 trocitos queso muzzarella

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Acá va mi primera receta para el #RetoMesdelaPatria espero les guste y la preparen. Es muy simple, yo tenía un poco de relleno de unas empanadas que había preparado el día anterior y se me prendió la lamparita 💡 para utilizarlo en una presentación diferente

Zapallo relleno con carne

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Guardada

Ingredientes

2 porciones

200 grcarne picada
1cebolla
1/2morrón
sal, pimienta
ají molido
pimentón dulce
condimento para empanadas y rellenos (Alicante)
1huevo duro
5-6aceitunas
1zapallo (el que más te guste o tengas en casa)
3-4 trocitosqueso muzzarella

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Pasos de la receta

1

Preparamos el relleno. Saltear con un fondo de aceite la cebolla y el morrón. Agregar la carne picada, condimentar a gusto y cocinar hasta que cambie de color. A mi gusto el relleno se pone más sabroso de un día para otro. A último momento poner el huevo picado y las aceitunas en trocitos.
2

Cortar la tapita del zapallo, sal y llevar a cocinar en horno 200º (yo en el eléctrico) durante 30 o 40 minutos. Depende del tamaño del zapallo.
3

Una vez listo el zapallo agregar bastante relleno de carne picada. Llevar al horno unos minutos, retirar agregar la muzzarella por encima y llevar nuevamente al horno hasta fundir.

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Cooksnaps

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Norali @norali

3 de mayo de 2017 12:37

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

👉🏻 Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascaseras/👉🏻 TikTok https://www.tiktok.com/@nori.enlacocinaHola soy Nori ! Cocina real, de todos los días 🍲Ideas, freezer & mesa compartidaAlgo rico se está cocinando 👀🥟

Comentarios

Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy

3 de mayo de 2017 14:58

especial!!! super especial!!!

Palabra clave

Zapallo Relleno Carne

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