Primero fermentar la levadura: en un vaso grande poner el cubito de levadura entero desmenuzada, 3 cucharaditas de azúcar y una cucharada de harina, colocar el agua tibia menos de la mitad del vaso y disolver bien y dejar leudar hasta que duplique su volumen así como en la foto...

Una vez listo lo anterior. Ponemos en un bols toda la harina y dejar un poquito si es que la necesitamos al final. Y colocarle una cucharada de sal revolver todo y largar la levadura y de a poco el agua tibia e ir formando una masa lisa y suave.

Una vez lista la masa, cortar en 5 bollos. Y dejar leudar hasta que dupliquen su volumen.

Luego estirar cada bollo y dejar leudar 5 minutos más y llevar a la parrilla directo con brasas medio(ni tan caliente, ni tan frío) a eso me refiero. hasta dorar de los dos lados y colocarle la salsa que quieran, el queso y dejar derretir y listo 👌

Un tips aparte: mezclen el orégano con aceite de oliva y echen al final de la pizza que queda con un aroma espectacular 😍 y con un sabor riquísimo! 😋 A disfrutar!. #encasa