Con pocos ingredientes y muy saludables

Una sana y deliciosa receta que descubrí en el perfil de @vikikacosta en Instagram... ¡Se ha convertido en mi merienda favorita! 🤤Espero que os guste 🥰

Con pocos ingredientes y buenísimas. Hago mucho esta receta, y esta vez la eché pasas y anacardos. No recomiendo las pasas, se quemaron mucho. (Podría ser porque eran pequeñas).

¡Sin azúcar! Una merienda sana y suuuuper rica 💃🏻

Galleeeeetasss!!! Receta un poco más saludable de las galletas tradicionales, al cambiar la mantequilla por aceite y disminuir la cantidad, y por la avena. Receta inspirada en una de Alma Obregón, ligeramente modificada en grasa, harinas usadas y azúcar, como es habitual en mi, jeje. Si no sois fans del coco, utilizad aceite de girasol y podéis sustituir el coco rallado por almendra molida. Igualmente podéis añadir frutos secos troceados, como nueces o avellanas, o incorporar una o dos cucharadas de crema de cacahuete (solo cacahuete triturado). Las combinaciones son casi las que se os ocurran, el resultado, delicioso! aromáticas, crujientes en los bordes y tiernas en el centro, cuanto más tiempo de horneado(cuidando que no se quemen), más crujientes quedarán. No me enrollo más, espero que las hagáis y me contéis que os han parecido!

Estas riquísimas galletas de avena hechas con pocos ingredientes son la mejor alternativa para una merienda saludable, serán las preferidas de todos!#avenavsmantequilla

He versionado una receta de la web recetasdeescandalo.com, sustituyendo la mantequilla, el azúcar y la harina por ingredientes sanos. Estas galletas son totalmente adecuadas para dietas bajas en azúcares o carbohidratos y además están riquísimas. Para reducir aún más el azúcar se pueden omitir los dátiles, pero en mi opinión, es azúcar saludable.Cuanto más finas las hagas más crujientes quedan, pero no podemos pasarnos o se harán rapidísimo con el riesgo de que se quemen y queden algo amargas. En mi opinión, están de vicio y son algo saciantes, lo cual es ideal para darnos un capricho saludable. Si las pruebas, ya me contarás ;-)#mirecetario#lowcarb#galletasfit#fit

¿Cómo no se me había ocurrido antes hacer unas galletas de avena? Había comido de las compradas pero nunca me había dado por hacerlas en casa, y además de fáciles de hacer están riquísimas y son súper sanas.Para los que no hayáis tomado nunca avena, la venden en los súper al lado de los cereales y la recomiendan sobretodo para regular los niveles de colesterol, yo la tomo de vez en cuando mezclada con fruta o con yogur.Trasteando para encontrar la receta perfecta, he visto que muchas están hechas con aceite de oliva en vez de mantequilla, yo tenía que gastar un bloque de mantequilla que tenia en casa y por eso la utilicé, pero seguro que con aceite salen igual de ricas, la próxima vez las probaré así.

Una receta súper rápida, fácil y deliciosa

Hoy he tenido antojo de dulce y he preparado estas galletitas con lo que tenía por casa, son saludables y están buenísimas. Además permiten cambiar ingredientes según los gustos.

Galletas de avena caseras, mucho más saludables que cualquier cookie industrial, y sin huevo.