Calzones rotos
Karina Pando @karipandot
Calzones rotos
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Lorena isabel Espinoza gonzalez“Muy sabrosos, gracias 🥰🥰” -
Ámbar Brevis Valdivia“Muy ricos” -
gabriela sanchez“Que ricoooss” -
Bárbara Ferrada“Quedaron riquisimos y muy esponjosos. Buena receta muchas gracias!❤” -
Marce Gutiérrez“Mis primeros calzones rotos exitosos” -
Paulina Muñoz“Quedaron exquisitos. Muy rápido y fácil de hacer para regalonear los días fríos 😊”
Pasos de la receta
- 1
Mezclar en un bowl los ingredientes secos: harina, azúcar, polvo de hornear. Colocar los 2 huevos, la mantequilla derretida, la leche, esencia de vainilla y la ralladura de limón. Revolver hasta juntar todo y crear una masa que no sea pegote
- 2
Sacar la masa del bowl y amasar un rato e ir agregando harina si es que faltara, la masa no debe pegarse en las manos
- 3
Dejar reposar la masa unos 20 minutos a temperatura ambiente o cerca del calor
- 4
Estirar la masa con un grosor de medio centímetro aprox, cortar en rectángulos, hacerle un hoyito al medio y dar la forma del calzón roto
- 5
Freír y luego espolvorear con azúcar flor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Pando le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14393447
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=UmD8RIq3XN8
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