Magdalenas suuuper ricas y bien cargaditas de Vitamina C, en los tiempos que corren hay que cuidarse y protegerse 🦠😷 y si es comiendo rico,mejor que mejor!!! 😋 #LasRecetasDeCookpad #DelantalDorado #ReposteriaCasera #PostresCaseros #Dominó #Pontuestrella

Por lo general, a la hora de cocinar recetas dulces siempre echo manos de blogs veganos. No se por qué me atraen tanto.Naranja y chocolate es el maridaje perfecto en repostería. El glaseado de chocolate es opcional. Opcionalmente puedes espolvorear los muffins con cacao o adornar con chips de chocolate.La masa es muy ligera, nada densa, para mi la textura perfecta. Son bajos en calorías ya que utilizo eritritol, y además es totalmente apta para problemas con el colesterol. Yo siempre congelo los muffins porque si no me los comería de una sentada.La receta da para 8 muffins.#ElijoCocinar #muffins #bajoencalorias #desayuno #merienda

Hola a todos/as, hoy os quiero compartir esta receta súper rica que ha encantado a toda la familia por su sabor y su textura 🤤Espero que os guste mucho si la hacéis 🙂#yomequedoencasa #muffins

Una delicia

¿Por qué no hacer muffins de chocolate con leche en vez de siempre usar el típico chocolate negro ? Aunque les quede un color menos atractivo debido a su menor cantidad de cacao siguen siendo igual de buenos.

Muffins de zanahoria, con un toque de coco, RIQUÍSIMOS y sanitos.Adaptación de la receta de nutrimarket.

Unos Muffins facilísimos de hacer con naranja, quedan superiores.

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2012/12/muffins-de-grosellas.htmlUsé "buttermilk" que es un suero de leche y lo usan mucho en recetas americanas. Se puede hacer en casa pero si te dá pereza lo puedes comprar en Alcampo y creo que también en Lidl pero yo aquí no lo encontré. El verdadero buttermilk se obtiene de batir nata para formarla en mantequilla, su sabor es un poco amargo. Lo que se vende por buttermilk es en realidad leche desnatada fermentada con un tipo de bacterias denominadas estreptococos que producen una transformación de la lactosa en ácido láctico, pasando posteriormente a ser tratada con calor para detener la acción bacteriana y frenar la fermentación.Hacer buttermilk casero es fácil: añadir 1 cucharada sopera de limón, o de vinagre a una taza (240 ml) de leche templada y déjalo a temperatura ambiente hasta que se corte, alrededor de 15 minutos. No es bueno sustituir buttermilk por yogur porque no es lo mismo. Si la receta os pidiera nata agria en este caso si se podría sustituir.Gracias a la buttermilk y al aceite de girsasol se consiguen estos muffins súper esponjosos, en absoluto secos.

Hoy preparamos unos muffins de limón, ricos, fáciles y esponjosos. Con los ingredientes de esta receta salen 11 muffins. Empezamos.

Es una de las recetas que vi, probé y le di mi toque personal.