Tartar de salmón
Una rica saludable y rapida receta!
Pasos de la receta
- 1
Una vez descongelado el salmón, le quitamos la piel y las espinas y lo cortamos a daditos, lo salamos y metemos a un bol
- 2
Cortamos en cuadraditos pequeños el aguacate y los pepinillos y añadimos al salmón junto con la cucharada de alcaparras
- 3
Echamos la cda de mostaza y salsa perrins y mezclamos todo
- 4
Finalmente añadimos el eneldo, y metemos al frigo
- 5
Le echamos unas gotitas de limón antes de emplatar, y finalmente emplatamos! Listo para servir
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