Calamares a la romana

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Las cantidades en función de la cantidad de calamares que queramos hacer...

Calamares a la romana

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. anillas de calamar o pota
  2. harina
  3. cerveza
  4. aceite

Pasos de la receta

30 min
  1. 1

    Se pone cerveza en un bol y se va echando la harina hasta que quede una masa ni muy líquida ni muy sólida. Se sala.

  2. 2

    Se dejan los calamares en papel absorbente y se salan. Se pasan primero por harina y después por la masa de rebozar preparada, y a freír.

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